contenidos y competencias

PROPUESTA CURRICULAR DE LOS TALLERES


CARPINTERÍA: QUÉ LOS ALUMNOS CONOZCAN, DOMINEN Y REALICEN:

TRONCO COMÚN

MÓDULO I: ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE LA CARPINTERÍA

MÓDULO II: CONCEPTOS BÁSICOS.

MÓDULO III: MEDIDAS DE SEGURIDAD E HIGIENE QUE SE REQUIERE DENTRO DEL TALLER.

COMPETENCIAS DEL TALLER

MÓDULO IV: CONOCIMIENTO Y FUNCIONAMIENTO DE HERRAMIENTAS MANUALES YELÉCTRICAS.

MÓDULO V: PRESUPUESTO, ELABORACIÓN Y COTIZACIÓN DE MATERIAL DIDÁCTICO
(ÁBACOS, MONAS, MONOS, REJITAS ETC.).

MÓDULO VI: PRESUPUESTO, ELABORACIÓN Y COTIZACIÓN DE ARTÍCULOS DE MADERA
(MARCOS, ALAJEROS, BASTIDORES ETC.)

MÓDULO VII: PRESUPUESTO, ELABORACIÓN Y COTIZACIÓN DE TODO TIPO DE MUEBLES
PARA EL HOGAR (TARIMAS,BANCAS, MESAS, SILLAS, ESCOBEROS, CORTINEROS).

MÓDULO VIII: PRESUPUESTO, ELABORACIÓN Y COTIZACIÓN DE MUEBLES DE OFICINA
(LIBREROS, ESCRITORIOS, PERSONIFICADORES.)








TALLER DE ELECTRICIDAD QUÉ LOS ALUMNOS CONOZCAN, DOMINEN Y REALICEN:

MÓDULO I :ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE LA ELECTRICIDAD.

MODULO II: CONCEPTOS BÁSICOS DE ELECTRICIDAD

MÓDULO III: CONOCIMIENTODE USO DE MAQUINARIA Y HERRAMIENTAS.

MÓDULO IV: MEDIDAS DE SEGURIDAD REQUERIDAS EN EL TALLER.

MÓDULO V: SE PRETENDE QUE LOS PARTICIPANTES EFECTÚEN Y ELABOREN LOS DIFERENTES TIPOS DE AMARRES Y DERIVACIONES QUE SE UTILIZAN EN UNA INSTALACIÓN ELÉCTRICA.

MÓDULO VI: ES IMPORTANTE QUE LOS ALUMNOS IDENTIFIQUEN E INTERPRETEN LOS DIFERENTES SÍMBOLOS ELÉCTRICOS QUE SE UTILIZAN EN LA ELABORACIÓN DECROQUIS Y DIAGRAMAS ELÉCTRICOS Y UTILIZAN COMO MEDIDA DE PRECAUCIÓN Y SEGURIDAD.

MÓDULO VII: QUÉ EL ALUMNO IDENTIFIQUE LA FUNCIÓN, EL COLOR Y USO DE CADA CONDUCTOR DE ENERGÍA, UTILIZADO EN UNA INSTALACIÓN ELÉCTRICA.

MÓDULO VIII: LOS ALUMNOS APRENDERÁN A REALIZAR CONEXIONES PARA LA INSTALACIÓN DE DIVERSOS ELEMENTOS ELÉCTRICOS.

MÓDULO IX:SE DARÁ A CONOCER LOS DIVERSOS TIPOS DE APARATOS DEMEDICIÓN PARA COMPROBAR Y MEDIR VOLTAJE, INTENSIDAD DE LA CORRIENTE, AMPERAJE Y RESISTENCIA.

MÓDULO X: DOMINARÁ LA CONEXIÓN DE LOS DIFERENTES CIRCUITOS ELÉCTRICOS.

MÓDULO XI: CONOCERÁ LOS DIFERENTES TIPOS DE LÁMPARAS FLUORESCENTES, ASÍ COMO SU CONEXIÓN

TALLER DE ENCUADERNACIÓN QUÉ LOS ALUMNOS CONOZCAN, DOMINEN Y REALICEN:
MÓDULO I: ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE LA ENCUADERNACIÓN.MÓDULO II: CONCEPTOS BÁSICOS DE ENCUADERNACIÓN
MÓDULO III: CONOCIMIENTO DE USO DE MAQUINARIA Y MOBILIARIO.
MÓDULO IV: MEDIDAS DE SEGURIDAD REQUERIDAS EN EL TALLER.
MÓDULO V: SE TRATARÁ LOS DIVERSOS INSUMOS O MATERIALES REQUERIDOS PARA LA ELABORACIÓN Y RESTAURACIÓN DEL PRODUCTO.
MÓDULO VI: USO Y MATERIAL ADECUADO PARA LE ESTAMPADO DE LETREROS, MENSAJES, ETC.
MÓDULO VII: COMPRENDE EL PROCEDIMIENTOPAR LA ELABORACIÓN DE AGENDAS Y REESTRUCTURACIÓN DE LIBROS DE DIVERSAS MEDIDAS.







TALLER DE PANADERÍA QUÉ LOS ALUMNOS CONOZCAN, DOMINEN Y REALICEN:
MÓDULO I: ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE PANADERÍA.
MÓDULO II: CONCEPTOS BÁSICOS DE PANADERÍA
MÓDULO III: CONOCIMIENTO DE MAQUINARIA, HERRAMIENTAS Y UTENSILIOS DEL TALLER.
MÓDULO IV: MEDIDAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD REQUERIDAS EN EL TALLER.MÓDULO V: CONOCIMIENTOS DE LOS DIVERSOS INGREDIENTES CON LOS QUE SE ELABORA EL PAN DE LEVADURA Y REPOSTERÍA.
MÓDULO VI: ELABORACIÓN DE PAN DE LEVADURA (CONCHAS, COLCHONES, BOLILLO, CORTADILLOS, PIZZAS, ETC)
MÓDULO VII: ELABORACIÓN DE PAN DE REPOSTERÍA ( EMPANADAS, COCHINITOS, GALLETAS, CALCETINES ETC.)






TALLER DE COCINA QUÉ LOS ALUMNOS CONOZCAN, DOMINEN Y REALICEN:

MÓDULO I:ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE LA COCINA
MÓDULO II: CONCEPTOS BÁSICOS DEL TALLER
MÓDULO III: CONOCIMIENTOS Y USO DE MAQUINARIA, MOBILIARIO Y UTENSILIOS.
MÓDULO IV: CONOCIMIENTO DE MEDIDAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD REQUERIDAS EN EL TALLER.
MÓDULO V: CLASIFICACIÓN DE DIVERSOS INGREDIENTES.
MÓDULO VI: ELABORACIÓN DE SOPAS Y VERDURAS.
MÓDULO VII: ELABORACIÓN DE PLATILLOS FUERTES CON BASE DE...