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[pic][pic][pic]Franquicias en el peru
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Speaker Notes on slide 1

[pic]Franquicias en el peru - Document Transcript

1. FRANQUICIAS EN EL PERU42691056153150-3619538100Si bien la práctica de la franquicia en el Perú se inició el año 1981 con la llegada de la cadena de comida rápida KFC,no fue sino hasta 1993 en que los resultados favorables de la economía crearon un panorama idóneo para el ingreso masivo de las franquicias extranjeras en el mercado peruano.Según el Departamento de Comercio de la Embajada de los EE.UU., el monto facturado por las franquicias en el Perú en 1998 habría sido de US$ 198 millones; ahora, si se considera sólo las principales franquicias según nivel deventas, de acuerdo a información publicada porC o n a s e v para ese mismo año, a partir del año 1995.De acuerdo al país de origen, el 66% de franquicias existentes en el Perú provienen de Estados Unidos, mientras que las franquicias peruanas representan el 18% del mercado. Las restantes franquicias representan el 16% del mercado y provienen de México (3), Brasil (1), España (1), Canadá (1) yArgentina (1).De las franquicias estadounidenses, el 52% pertenece al sector de comida rápida / restaurantes, mientras que en el caso peruano el 88% pertenece a dicho rubro. Es importante destacar que de las franquicias que provienen de otros países el 50% se concentra en los negocios de lavandería (de autoservicio y lavado al seco).Según el tipo de negocio, el rubro comida rápida / restaurantes nosólo es el más representativo según el número de empresas (52%), sino que el crecimiento intensivo en el número de unidades (representanel 68% según número de locales), así como el hecho que el número de empleados requerido por local es mayor al promedio agregado, incrementa la importancia de dicho rubro como generador de empleo y dinamizador de la actividad comercial.Desagregando los dos rubros antesmencionados se obtiene que el mayor generador de empleo ha sido el rubro de restaurantes (44 vs 36%), ello aun a pesar que los fast-food son el negocio predominante según el número de locales (43% vs 25%), lo que se explica por el mayor promedio de empleados porestablecimiento en el rubro de restaurantes en comparación a las cadenas de comida rápida.A pesar de la importancia del rubro...