Control de calidad
Páginas: 32 (7820 palabras)
Publicado: 11 de noviembre de 2013
UNIDAD 1. TEORIA GENERAL Y HERRAMIENTAS BÁSICAS
1.1 Conceptos e importancia de la calidad
La Calidad no debe ser entendida simplemente como el garantizar la obtención de “cero defectos” sino como la necesidad de garantizar la satisfacción de las necesidades a través de la continua mejora con el fin de brindarle más al menor costo posible.
Por tal motivo, la calidad para unaorganización es importante porque:
a) Permite reducir costos.
b) Incrementa la productividad.
c) Maximiza la competitividad de la organización.
d) Promueve la generación de un valor útil para la empresa y el cliente.
e) Reduce y unifica productos, procesos e información.
f) Mejora los aspectos de seguridad y sanidad.
g) Orienta a la organización hacia el cliente.
h)Maximiza la lealtad del cliente.
i) Empodera a los empleados de la organización.
j) Incrementa la reputación de la organización.
k) Alinea los objetivos de la empresa con los intereses de los consumidores y la sociedad.
Entonces la calidad en forma general se puede definir como una propiedad o conjunto de propiedades inherentes y que le confieren una capacidad para satisfacer necesidadesimplícitas o explícitas.
La calidad de un producto o servicio es la percepción que el cliente tiene del mismo, es una fijación mental del consumidor que asume conformidad con dicho producto o servicio y la capacidad del mismo para satisfacer sus necesidades. Por tanto, debe definirse en el contexto que se esté considerando.
La calidad se ha convertido en uno de los factores de decisión másimportantes de los consumidores para elegir entre productos y servicios que compiten. El fenómeno es generalizado, sin importar si el consumidor es un individuo, una organización industrial, una tienda minorista o un programa de defensa militar. Por consiguiente, entender y mejorar la calidad es un factor clave que lleva al éxito de los negocios, al crecimiento y a una posición competitivafortalecida.
La calidad mejorada y la utilización exitosa de la calidad como una parte integral de la estrategia de negocios global redundan en un retorno sobre la inversión sustancial.
1.1 Costos de calidad
Son aquellos incurridos en el diseño, implementación, operación y mantenimiento de los sistemas de calidad, incluyendo los referentes a sistemas de mejoramiento continuo.
Algunos expertoshas estimado que el costo de la calidad representa una parte significativa del costo de producción.
El costo de la calidad, comúnmente se divide en cuatro grupos: costos de prevención, de evaluación, del fracaso interno y del fracaso externo. Los dos primeros se incurren porque puede haber una falta de conformidad de os productos, mientras que los dos últimos se incurren porque puede existe unafalta de conformidad de un producto. A continuación se presenta una definición de cada costo y los tipos de costos dentro de cada categoría:
1. Costos de prevención. Incluye el costo de:
a) Planeación global de la calidad y fijación de estándares.
b) Diseño y operación de un sistema de garantía de la calidad
c) Capacitación sobre la calidad para los empleados
d) Mantenimiento preventivo deherramientas y equipos
e) Capacitación y evaluación del proveedor
f) Estudios de ingeniería para mejorar el desempeño de la calidad
2. Costos de evaluación. Incluyen el costo de:
a) Procedimientos de control estadístico del proceso.
b) Inspección.
c) Prueba.
d) Auditorias de la calidad.
3. Costos del fracaso interno.
Incluye los costos incurridos antes de que el producto salga de lafábrica para:
a) Volver a hacer el trabajo
b) Desecho
c) Tiempo durante el cual un empleado o una maquina no está operando.
4. Costos del fracaso externo.
Incluye los costos incurridos después de que el producto sale de la fabrica para:
a) Reparaciones de garantía
b) Manejo de las quejas de clientes
c) Re empaque y fletes
d) Reclamos de responsabilidad del producto
Algunos de los...
1.1 Conceptos e importancia de la calidad
La Calidad no debe ser entendida simplemente como el garantizar la obtención de “cero defectos” sino como la necesidad de garantizar la satisfacción de las necesidades a través de la continua mejora con el fin de brindarle más al menor costo posible.
Por tal motivo, la calidad para unaorganización es importante porque:
a) Permite reducir costos.
b) Incrementa la productividad.
c) Maximiza la competitividad de la organización.
d) Promueve la generación de un valor útil para la empresa y el cliente.
e) Reduce y unifica productos, procesos e información.
f) Mejora los aspectos de seguridad y sanidad.
g) Orienta a la organización hacia el cliente.
h)Maximiza la lealtad del cliente.
i) Empodera a los empleados de la organización.
j) Incrementa la reputación de la organización.
k) Alinea los objetivos de la empresa con los intereses de los consumidores y la sociedad.
Entonces la calidad en forma general se puede definir como una propiedad o conjunto de propiedades inherentes y que le confieren una capacidad para satisfacer necesidadesimplícitas o explícitas.
La calidad de un producto o servicio es la percepción que el cliente tiene del mismo, es una fijación mental del consumidor que asume conformidad con dicho producto o servicio y la capacidad del mismo para satisfacer sus necesidades. Por tanto, debe definirse en el contexto que se esté considerando.
La calidad se ha convertido en uno de los factores de decisión másimportantes de los consumidores para elegir entre productos y servicios que compiten. El fenómeno es generalizado, sin importar si el consumidor es un individuo, una organización industrial, una tienda minorista o un programa de defensa militar. Por consiguiente, entender y mejorar la calidad es un factor clave que lleva al éxito de los negocios, al crecimiento y a una posición competitivafortalecida.
La calidad mejorada y la utilización exitosa de la calidad como una parte integral de la estrategia de negocios global redundan en un retorno sobre la inversión sustancial.
1.1 Costos de calidad
Son aquellos incurridos en el diseño, implementación, operación y mantenimiento de los sistemas de calidad, incluyendo los referentes a sistemas de mejoramiento continuo.
Algunos expertoshas estimado que el costo de la calidad representa una parte significativa del costo de producción.
El costo de la calidad, comúnmente se divide en cuatro grupos: costos de prevención, de evaluación, del fracaso interno y del fracaso externo. Los dos primeros se incurren porque puede haber una falta de conformidad de os productos, mientras que los dos últimos se incurren porque puede existe unafalta de conformidad de un producto. A continuación se presenta una definición de cada costo y los tipos de costos dentro de cada categoría:
1. Costos de prevención. Incluye el costo de:
a) Planeación global de la calidad y fijación de estándares.
b) Diseño y operación de un sistema de garantía de la calidad
c) Capacitación sobre la calidad para los empleados
d) Mantenimiento preventivo deherramientas y equipos
e) Capacitación y evaluación del proveedor
f) Estudios de ingeniería para mejorar el desempeño de la calidad
2. Costos de evaluación. Incluyen el costo de:
a) Procedimientos de control estadístico del proceso.
b) Inspección.
c) Prueba.
d) Auditorias de la calidad.
3. Costos del fracaso interno.
Incluye los costos incurridos antes de que el producto salga de lafábrica para:
a) Volver a hacer el trabajo
b) Desecho
c) Tiempo durante el cual un empleado o una maquina no está operando.
4. Costos del fracaso externo.
Incluye los costos incurridos después de que el producto sale de la fabrica para:
a) Reparaciones de garantía
b) Manejo de las quejas de clientes
c) Re empaque y fletes
d) Reclamos de responsabilidad del producto
Algunos de los...
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