control de calidad

9.10 CONTROL Y MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD EN LA INDUSTRIA
Tres cuartas partes de todas las empresas utilizan graficas de control del proceso. Existe un mayor uso de las gráficas de x y de lasgráficas de R que de las gráficas de p debido a las pequeñas muestras que son posibles con control de variables; otras gráficas, más sofisticadas, no son tan ampliamente empleadas como las gráficasmencionadas.
Seis Sigma esta ganado rápidamente aceptación en las industrias de manufactura y de servicios como un enfoque probado para el uso de las siete herramientas del control de calidad.
A pesar deque el empleo de los métodos de calidad se ha extendido más allá de las operaciones, existe mucho más campo para una utilización adicional en las funciones administrativas y de oficinas de las empresasde manufactura y de servicios. La educación del control de calidad debe concentrarse en todas las funciones de la compañía y también en sus proveedores.
En las industrias de servicio, el control decalidad se ha rezagado en comparación de las industrias de manufactura por múltiples razones. Primero: los servicios son más difíciles de medir porque son intangibles, mientras que las característicasde un producto manufacturado pueden medirse y especificarse.
En los servicio la calidad no puede controlarse a menos que se mida, por lo tanto, es imperativo que las industrias de servicios evalúenlo que puedan medir y desarrollen técnicas nuevas e innovadoras de medición para aquello que ahora se considera como intangible.
Una forma de medir un servicio será cuantificar las transacciones queocurren. Una vez que se han determinado las dimensiones importantes de la entrega de un servicio, puede encontrase una manera de medirlas ya sea con datos objetivos o porcentuales.
Una característicade la administración de la calidad de los servicios es la condición perecedera de un producto, la cual requiere que se controle la calidad de los servicios mientras se está brindando el servicio....