CONTROL DE CALIDAD

Control de calidad
La calidad
La calidad es el conjunto de características del producto que potencialmente pueden satisfacer las necesidades o deseos del cliente. La posibilidad de que nuestro producto satisfaga al consumidor, está directamente relacionada con la calidad.
La calidad es la manera de ser de un producto, bueno o malo, mejor o peor, en relación con las características quesolicita el consumidor. Esto quiere decir, que el consumidor suele juzgar los productos según la calidad, y que de acuerdo con su juicio ubicará a nuestro producto delante, detrás o en el mismo nivel que los productos de la competencia. Así pues, se entiende por calidad el grado o lugar que ocupan los productos al ser comparados entre sí, por la medida en que satisfacen necesidades o deseos.
Para lograrque el consumidor se convierta en nuestro cliente necesitamos conocer:
La necesidad o deseo que se satisface
La necesidad
El deseo
Requiere de factores útiles para:                     
Requiere de satisfactores útiles para:
 — La subsistencia  
 — Alcanzar un nivel de vida
 — El bienestar
 — Mantener un nivel de vida
 — La felicidad   
 — Disfrutar de la posesión de un artículo o  servicio
 
Las expectativas del cliente
Al empresario le interesa mucho conocer cuáles son las expectativas del cliente respecto del producto que elabora. Generalmente éstas radican en:
La función del producto:, es decir: para qué sirve, qué necesidad o deseo satisface, cúan bien lo hace.
Las características generales del producto:, rasgos ventajosos del producto que mejoran su calidadunitaria. Por ejemplo: facilidad de manejo, de mantenimiento, etc.
Las características estéticas del producto: apariencia agradable y funcional.
Características esenciales del producto: si el producto carece de ellas, el consumidor no las adquirirá.
Características necesarias del producto: si las incluye el producto, el consumidor puede preferirlo respecto de otros que no las posean.
Característicasconvenientes, pero no necesarias, ni esenciales. Sin embargo, suelen influir en la opinión del consumidor.
La reunión de características esenciales, necesarias y convenientes en los productos que se elaboran en la empresa, suele incrementar sus utilidades. El que haya menos utilidades es atribuible a productos de baja calidad. En el mercado actual se encuentran consumidores más informados,exigentes y organizados.
Cada mercado tiene expectativas relacionadas con el rendimiento y la apariencia de los productos.
El control de calidad dentro de una empresa tiene el propósito de procurar satisfacer al consumidor.
La valoración subjetiva del control de calidad debe ser la del consumidor. Aunque las opiniones del empresario y de los empleados de la empresa pueden ayudar a establecer un buencontrol de calidad, la última palabra la tiene el cliente.
El cliente nos puede proporcionar información que permita que mejoremos la calidad de nuestros productos. Generalmente su información se presenta como:
Quejas
En éstas se describen los defectos que tienen los productos. Indican lo que se espera de ellos.
Comparaciones
En las comparaciones se describen cuáles son las característicasimportantes para él. Cuáles son sus necesidades y deseos. Qué productos de la competencia son mejores o peores que los nuestros.
Tanto en las quejas como en las comparaciones el consumidor proporciona información sobre la calidad. El empresario moderno se ha percatado de que la calidad es un factor determinante de la competitividad del producto. Sabe que los consumidores esperan del productocierta garantía de calidad; es decir, el cliente espera que el producto:
— Cumpla con la función por la que lo compró
— Reúna características necesarias que faciliten su empleo y mantenimiento
— Posea características agradables de presentación
Para lograr que los productos que se elaboran en la empresa tengan esta calidad, se requiere establecer el control total de calidad. El control total de...