Control de Inventarios

Páginas: 16 (3883 palabras) Publicado: 21 de marzo de 2013
MODULO DE INVENTARIOS

Antes de desarrollar los conceptos de la teoría de inventarios, es necesario definir el término inventario.

Se define un inventario como la acumulación de materiales que posteriormente serán usados para satisfacer una demanda futura.

La función de la teoría de inventarios consiste en planear y controlar el volumen del flujo de los materiales en una empresa desdelos proveedores, hasta la entrega a los consumidores.

En toda compañía existen cuatro funciones principales que deben de trabajar en forma coordinada. Estas funciones son Compras, producción, finanzas y ventas: la siguiente figura muestra la relación entre estas funciones:










La función de finanzas actúa como un medio de apoyo a la labor de compras, producción y ventas, perológicamente están involucradas las cuatro funciones en la figura anterior.

Uno de los problemas más grandes que tienen actualmente las compañías es que gran parte del capital de trabajo se invierte en los inventarios, que son recursos ociosos temporalmente, razón por la cual tiene un alto costo mantener estos inventarios. Entonces, los administradores de los sistemas de producción tiene quepreguntarse por qué es conveniente que la compañía tenga que invertir parte de su capital de trabajo en mantener esas existencias, a pesar del alto costo que estas representan.

Una respuesta sencilla es porque no se tiene una respuesta inmediata de los proveedores, estos demoran cierto tiempo en abastecer la materia prima necesaria para producir y cumplir con la demanda.

Los  inventarios  se ven entodas las etapas de la cadena de logística de una empresa, en la cual se pueden diferenciar tres momentos, relacionados con las cuatro funciones ya mencionadas:

1.       Logística de aprovisionamiento (compras)
2.       Logística de operación (producción)
3.       Logística de distribución (ventas)

1.       LOGISTICA DE APROVISIONAMIENTO: tiene que ver con todos los procesos relacionadoscon la consecución de los recursos para que el proceso pueda iniciar. Para esto, se necesitan inventarios, bien sea para asegurar un trabajo eficiente y uniforme en sus operaciones o para cumplir con las demandas de los clientes. En este caso, se refiere a las materias primas.

En esta logística, se puede caer en dos extremos perjudiciales para la empresa:
-Sobre-almacenamiento; lo cualsignifica mucho capital invertido por unidad de tiempo, aunque no se tendrán periodos de escasez o interrupción en el proceso.
-Sub-almacenamiento; que se traduce en la interrupción del proceso, por falta de recursos, lo cual es muy costoso. Aunque no se tendrá tanto capital invertido.

El problema del inventario determina la cantidad que equilibra los dos casos extremos y garantiza  desarrollo de losprocesos en la compañía, de aquí la importancia de una buena logística de aprovisionamiento, además de que en este punto se cometen muchos errores, como, comprar lo que no se necesita, comprar materias primas no conformes al proceso, etc.
Un error al inicio del ciclo productivo de la empresa, entorpece por completo el desarrollo de las siguientes etapas. Este tema es tan importante queincluso la norma ISO 9001:2000 en el numeral 7.4incluye un capítulo llamado compras, donde establece requisitos en torno a la realización de las compras y control de proveedores.

2. LOGÍSTICA DE OPERACIÓN: en esta etapa se sincronizan 3 elementos fundamentales:

-Máquinas
-Recursos
-Personas


Aquí se manejan inventarios en proceso y cuando este se termina, se tienen los inventarios de productoterminado.

3. LOGÍSTICA DE DISTRIBUCIÓN: Aquí el elemento más importante es el transporte, se debe programar la capacidad, el tiempo, la ruta etc. Para que el producto sea distribuido de la manera más óptima.

Los inventarios se pueden ver desde distintas perspectivas:
Sistemas de inventarios.
Modelar los inventarios.

CLASIFICACIÓN DE LOS INVENTARIOS SEGÚN LA DEMANDA.
Se puede...
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