control total de la calidad

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PEREIRA
FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL





PROPUESTA
INGENIERÍA DE MÉTODOS





EMPRESA
Casaltex




Estudiantes ejecutores:
Daniela Villegas Mejía





Profesor Asesor:
JORGE HERNÁN RESTREPO C





Pereira, Diciembre ## de 2012

PROPUESTA DE INGENIERÍA DE MÉTODOS PARA LA EMPRESA
CASALTEX.

TEMA

Este estudio abordaráalgunos problemas relativos a la Ingeniería de Métodos de la empresa CASALTEX, para proponer algunas alternativas de solución, de tal manera que estas sean viables, utilizando para esto los conocimientos relacionados con Métodos, Movimientos y Tiempos.














































JUSTIFICACIÓN

Colombia no ha sido ajena a las fuerzasexternas de los mercados y a la capacidad de fabricación ampliamente extendida, que viene de Europa, de la cuenca del Pacífico sur y de los tratados de libre comercio. Las oportunidades y la necesidad de competencia técnica crecen notablemente, lo que hace necesario implementar mejores métodos y definir procesos que disminuyan los tiempos de fabricación y garanticen productos de alta calidad. Eneste punto es donde la Ingeniería de Métodos se convierte en la herramienta que presenta una diversidad de técnicas que ayudan a encontrar las debilidades y a plantear soluciones para aumentar la productividad.














































OBJETIVO GENERAL


Aplicar en una línea de producción de la empresa CASALTEX losconocimientos teóricos relacionados con los principios, objetivos, herramientas, y metodología de un estudio de Ingeniería de Métodos, para establecer de ésta forma soluciones viables a los problemas encontrados.


OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Elaborar diagramas de operaciones.
2. Elaborar cursogramas analíticos (operario, material, máquina).
3. Elaborar diagramas de recorrido (operario, material).
4.Elaborar hoja de ruta.
5. Hacer matriz origen-destino (material, operario) para el cálculo de costos de movimiento.
6. Elaborar propuesta de macrométodos
7. Estudiar los movimientos en estaciones de trabajo
Elaborar diagrama hombre máquina
Elaborar diagrama mano izquierda/mano derecha
Definir patrones de movimientos
8. Elaborar propuesta de rediseño de estaciones trabajo.
9. Determinar lostiempos de operación con cronómetro.
10. Determinar tiempos de operación por valoración.
11. Determinar tiempos predeterminados
12. Presentar propuesta final a la empresa.


















PROCESO METODOLOGICO

Identificación y descripción del proceso.

Actividades:

1. Establecer comunicación con la gerencia o directiva con autoridad de ordenar la entrega deinformación pertinente.

Establecimos comunicación con la Jefe de planta del Taller de confección de la empresa CASALTEX, dedicada a la confección de prendas de vestir para dama y niña, dicha solicitud se presentó el día 26 de octubre en horas de la tarde, la señora muy acomedidamente decide aceptar la propuesta y abrirnos el espacio en la empresa para el desarrollo del trabajo académico.2. Preguntarle a la supervisora cuales eran las fallas o problemas que se encontraban dentro de su proceso productivo con el fin de brindar soluciones al interior de la empresa.

Se nos manifestó la necesidad de solucionar un problema, relacionado con el corte de las prendas de vestir para dama que se fabrican en CASALTEX; puesto que la Supervisora de Planta, nos informó del mal corte de lasblusas, procedentes del taller de corte ubicado en otra locación; lo anterior retrasa significativamente la producción y termino de las prendas. A su vez, se presenta problemas de distribución de las maquinas en el taller de confección; los cuales obstaculizan el flujo de material en la planta. Por lo cual teniendo en cuenta esto y la necesidad de innovar en la empresa la supervisora nos permitió...