Cosina

Menú navidad 2010
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|Botana |
|Rollitos de jamón|
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|Ingredientes|
|1/4 de kilogramo de jamón rebanado muy delgado. |
|4 aguacates grandes pelados. |
|2 jitomates medianos.|
|1 cucharadita de perejil finamente picado. |
|1 cucharadita de cebolla finamente picada. ||Un chorrito de aceite de olivo. |
|Un chorrito de vinagre de vino. |
|Sal y pimienta al gusto.|
|Preparación |
|Los aguacates y jitomates ya pelados se pican y se machacan con un tenedor. Enseguida se les agrega el perejil y la cebolla. |
|Se revuelvetodo muy bien y se sazona con la sal, pimienta el aceite y vinagre. |
|En cada rebanada de jamón se pone un poco de la mezcla y se va enrollando en forma de taquito. |
|Los rollitos se acomodan en un platón y se adornan con ramitas de perejil.|
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|Sopa o pasta |
|Espaguetti Vienes|
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|Ingredientes |
|1/4 de kilogramo de espaguetti....