cosina



ROSA BLANCA

Ingredientes
7 huevos
2 tazas de harina o (360 gr.)
250 gr. De azúcar
100 ml de aceite
250 ml de leche
1 cucharilla de esencia de vainilla
50 gr. De chocolate blanco
1 cucharilla de polvo de hornear
1 cucharilla de canela molida
Crema de torta
300 l. de leche mascream
150 ml. de leche liquida
C/n de azúcar
Decoración
50 gr. de chocolate blanco
C/n hojas deárbol









SELVA NEGRA

Ingredientes


10 huevos
360 gr. de harina o (2 tazas)
250 gr. de azúcar
100 gr. de almendra
100 gr…………..aceite
1 taza de leche
1 cucharilla de esencia de vainilla
1 cucharilla de polvo de hornear
Relleno de la torta
Dulce de leche
C/n de leche liquida
Crema de torta
300 l. de leche mascream
150 ml. de leche liquida
C/n de azúcarDecoración
C/n de chery
C/n de chocolate cobertura negro







RED VELVET

Ingredientes

4 huevos
2 tazas de harina
30 gr. de cocoa amarga
200 gr. de azúcar
100 ml. de aceite
250 ml. de leche
1 cucharilla de esencia de vainilla
1 cucharilla de polvo de hornear
1 cucharilla de colorante rojo
Crema de














Sacher torte

Ingredientes
7 huevos
2tazas de harina
1 taza de cocoa
A taza de azúcar
1 taza de agua hirviendo
100 gr. de margarina
1 cucharilla de esencia de vainilla
1 cucharilla de polvo de hornear
1 cuchara de vinagre
1 pizca de bicarbonato
Relleno
Mermelada de papaya y limón u opcional
Crema de chocolate negro
300 gr. de chocolate cobertura
100 ml de crema de leche
1 cucharilla de mantequilla

PreparaciónChocolatada
1. En el agua hervida incorporar la coco a poco a poco e ir mezclando hasta formar un líquido consistente.
2. Por último agregar el vinagre con el café Nestlé.
Punto americano
3. Separar las claras y yemas en diferentes pocillos.
4. En un bol mesclar la harina, el polvo de hornear y bicarbonato tener en reserva.
5. Preparar la mantequilla punto pomada con la mitad del azúcar mezclarcon un batidor manual o cuchara de madera.


TORTA DOMINO

Ingredientes

10 huevos
300 gr. de azúcar
120 gr. de maicena
360 gr. de harina
100 gr. de mantequilla sin/sal
300 ml. de leche o agua
100 gr. de almendras (molidas o repicadas9
1 cucharilla de esencia de vainilla
1 cucharilla de esencia de frutilla
1 cucharilla de polvo de hornear
1 pizca de salTORTA CEBRA
Ingredientes

10 huevos
300 gr. de azúcar
360 gr. de harina
120 gr. de maicena
100 gr. de mantequilla sin sal
1 cucharilla de esencia de vainilla
1 cucharilla de polvo de hornear
50 gr, aprox. de cocoa
300 ml. de leche

Preparación

Para la preparación de torta cebra dividir en dos y moldear una solo con la esencia de vainilla y la otra con la cocoa

Punto americano1. Separar las clara
s y yemas en diferentes pocillos.
2. En un bol mezclar todos los secos menos la cocoa.
3. Mezclar la harina, maicena, polvo de hornear, tener en reserva dividir en dos.



TORTA MARIPOSA

Ingredientes

10 huevos
300 gr. de azúcar
360 gr. de harina
120 gr. de maicena
300 ml. de aceite
1oo ml. de leche
1 cucharilla de esencia de naranja
1 cucharilla de polvode hornear
1 pizca de sal
Relleno
C/n dulce de leche
C/n de leche liquida
Crema de torta
300 l. de leche mascream
150 ml. de leche liquida
C/n de azúcar
Colorante con grasa de colores opcional








TORTA TREN

Ingredientes

10 huevos
300 gr de azúcar
360 gr. de harina
120 gr. de maicena
300 ml. de leche
50 ml. de aceite
1 cucharilla de esencia de vainilla
1cucharilla de polvo de hornear
1 pizca de colorante naranja
Relleno
C/n de dulce de leche
C/n de leche liquida
Crema de torta
300 l. de leche mascream
150 ml. de leche liquida
C/n de azúcar
Decoración
Galletas oreo
C/n Chubi
20 gr. de chocolate cobertura







TORTA DINOSAURIO

Ingredientes

10 huevos
300 gr. de azúcar
360 gr. de harina
120 gr. de maicena (1 taza)...