Costos ganaderos en el Perú
Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria
Universidad Nacional De Piura
Alumno: Gerson Raúl Rugel Ruiz
Docente: Edmundo Silva
Facultad:Ciencias Administrativas
Ciclo: III
Tema: Costos ganaderos en el Perú
SULLANA-PIURA
2013
COSTOS GANADEROS EN EL PERU
La ganadería en el Perú es una actividad que se desarrollacasi en todo el país, su importancia radica en que esta es una de las actividades de la cual se aprovecha no solo la carne de los ganados sino también su leche, la cual es una gran fuente denutrición para el hombre.
La problemática de la ganadería en el Perú se sintetiza de la siguiente manera:
Escasez de orientación técnica y científica
Presencia de zonas inundables en la SelvaBaja
Relieve accidentado en casi todo el territorio
El alto costo de la tierra en la Costa
En el Perú existen tres tipos de ganadería:
Ganadería Extensiva:
Es la crianza con un finlucrativo y de aspecto de subsistencia teniendo como principal característica que carece de alimentación y cuidado necesarios.
Ganadería Intensiva:
Es la producción a gran escala coninstalaciones, cuidado y tecnología avanzada. La formas de producción que se siguen en estos negocios difieren dependiendo de los fines que se persiguen, es decir, si se trata de la producción de carne seutilizan razas animales que permiten ser explotados de esta manera y las actividades a seguir serían el de la recría, crecimiento y engorde de este ganado para su venta, considerando las unidadesanimales excedentes sobre los límites de pie de cría como la base de le explotación lucrativa.
Ganadería Semiextensiva:
Son los que desarrollan con fines comerciales su alimentación, soncon alimentos naturales y elaborados.
Desarrollo Potencial Actividad Ganadera
La actividad ganadera en el Perú muestra un gran potencial dedesarrollo en las tres regiones naturales....
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