Costumbres y tradiciones

Costumbres y tradiciones

En Europa. Los horarios también son distintos: Un día laboral se divide en dos, es decir, normalmente se empieza a trabajar a las 8 y media, hasta las dos o dos y media de la tarde, y por la tarde se comienza de nuevo hacia las cuatro.

Matrimonio y familia

Los jóvenes que quieren casarse no necesitan el acuerdo de los padres. También es frecuente que, antes decasarse, haya largos noviazgos. La edad media de contraer matrimonio es, en los hombres, 27 años, y entre las mujeres de 20-24 años. Tradicionalmente, el esposo era el cabeza de familia y la esposa se ocupaba de la ca51sa y de los ñinos y, a veces, trabajaba. En las últimas décadas, sin embargo, ha ido cambiando esta situación : la mujer se ha incorporado plenamente al mercado laboral y es frecuenteel compartir las tareas de la casa. Además, ha adquirido derechos que en otras épocas le habían sido negados: de voto, de herencia, de divorcio, etc.

Conocer gente
Formas de saludo:
¡Hola!
¡Buenos días!
¡Buenas tardes!
¡Encantado de conocerlo!
¿Cómo está usted?
¿Qué tal?
Los españoles se encuentran con sus amigos en cafés, bares y restaurantes. Cuando se encuentran, los hombres se danla mano o un abrazo y las mujeres se besan en la mejilla. Esto también se suele hacer entre hombres y mujeres, aunque en un nivel más formal se da la mano.

Bares y gastronomía

Resulta casi tópico decir que la cocina española es una de las mejores del mundo. Pero es algo totalmente cierto, porque existe una serie de factores que contribuyen a que así sea: la materia prima es de primerísimacalidad; las recetas están avaladas por siglos de experiencia que la sabia tradición popular ha ido transmitiendo de generación en generación; y, por último, la sabiduría y el buen hacer de los cocineros españoles han conseguido hacer famosa la cocina española más allá de sus fronteras.
En el norte destacan la cocina vasca (merluza del Cantábrico, bacalao a la vizcaína, besugo a la espalda); laasturiana (fabada, sidra...) y la gallega. En los Pirineos los platos se preparan con la típica salsa de chilindrones. La zona de Cataluña ofrece al turista su variedad de salsas, de embutidos y el famoso pan con tomate. Otras comidas típicas son: el gazpacho (sopa con verduras, servida fría), la paella, los calamares en su tinta, el cocido...
Para que el festín sea completo, no hay que olvidarregar la comida con un buen vino: el excelente Ribera del Duero, el sabroso tinto de La Rioja o el suave blanco de Rueda (el tinto para las carnes, el blanco para el pescado).
La buena vida de los españoles transcurre fuera de casa. Antes, los varones iban al Casino, a los toros, al café; las mujeres se sentaban en sillas bajas en la calle, en el portal, si hacía buen tiempo y, si no, iban a laiglesia. Pero esas son formas de vida pretéritas.
Los españoles tienen como una de las más notables obsesiones nacionales el comer y beber fuera. En el bar se come: sopas, cocidos, frituras, gazpachos, mariscadas, bocadillos, tapas, tortillas, arroces... El bar español es efervescente, agitado, variopinto, pringoso, tumultuoso, deliciosamente sucio. Pero sobre todo, es ruidoso, estrepitoso,alborotado. En los bares españoles la gente bebe y come de pie, pero hace ruido y fuma en todas las posiciones. Un televisor muele noticieas, culebrones y partidos de fútbol de sol a luna. La gente arroja papeles al suelo, pide cerveza a gritos, festeja con risas fuertes, se saluda con alaridos de esquina a esquina, juega a las tragaperras, critica al Gobierno. En el bar la gente, a veces, liga, tutea aquien no conoce, lee los diarios. Después de Japón, España es el país más ruidoso del mundo y los bares son una de las principales chirimías de este atronador concierto.
Se suele desayunar a las ocho, de costumbre en un bar, té, café con leche, zumo de naranja, fruta, tostadas con mantequilla o mermelada... A las once se toma un café cortado o solo. La comida se sirve entre las 14 y las 15:30. La...