Coturnicultura

Páginas: 4 (878 palabras) Publicado: 24 de noviembre de 2013
Comercializadora Coturnícola de Colombia S.A.S.

PROYECTO DE GRADO

La coturnicultura es una rama de la avicultura cuya finalidad es la de
criar, mejorar y fomentar la producción de codornicespara
aprovechar sus productos como lo son sus huevos, carne y
codornaza entre otros.

COTURCOL

E

n la actualidad los hábitos de consumo y la

creciente demanda de los derivados de lacodorniz,
han hecho que la industria de alimentos requiera en
la preparación de nuevos platos ofrecer alternativas
llamativas tanto en las comidas denominadas
“rápidas”, como en las “gourmet”COTURCOL S.A.S., logrará una participación
importante del mercado de huevos de codorniz
mediante su servicio y producto, el cual se alcanzará
con la ejecución de su estrategia de diferenciación
en lacalidad de sus productos (frescura), en el
precio competitivo y en la forma de comercializar y
distribuir el producto, punto a punto, cliente a cliente.

E

l proyecto COTURCOL se desarrollaráen el municipio de Villeta, Cundinamarca,
con una capacidad inicial de albergue
de 500 codornices en edad de inicio de
postura (45 días), destinadas a la
producción específica de huevos.
Elobjetivo del proyecto se relaciona
principalmente en crear una conciencia,
sobre el beneficio que trae el consumo
del huevo de codorniz.

,
MISION

Comercializadora Coturnícola de Colombia S.A.S. La

Comercializadora Coturnícola de
Colombia S.A.S. es una empresa
avícola dedicada a la producción y
comercialización de productos de
codorniz, aportando nutrición a las
familiasbogotanas, fundamentada en
principios de calidad y orientada a la
satisfacción del mercado.

,
VISION

Comercializadora Coturnícola de Colombia S.A.S.

En

el 2015 será una organizaciónreconocida en la comercialización de
huevos, carne y codornaza con calidad
y servicio, aportando al desarrollo
económico y al crecimiento en el
mercado nacional, generando lealtad
hacia la marca....
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