Creacion de bar bv para escuela

Páginas: 9 (2197 palabras) Publicado: 3 de abril de 2011
2.- MARCO HISTORICO

2.1.- HISTORIA DE LA EMPRESA “BV”

2.1.1.-ORIGEN

En el año 2003, 5 amigos, conocidos en el curso de nuestras carreras en el CUCEA, nos reencontramos. Después de varias charlas nos dimos cuenta que algunas de nuestros propósitos tenían un punto en común, entre ellas estaba la de poner un negocio, en el que ofreciéramos algún servicio de entretenimiento, con excelentecalidad y además que fuera recreativo para la sociedad.

Otro de nuestros propósitos era desarrollar todos los conocimientos adquiridos en nuestra estancia universitaria y explotar al máximo nuestras habilidades en el ámbito empresarial para ser competitivos y colocarnos como uno de los mejores Bares de la ciudad

A partir de ese entonces, y con el propósito de ser nosotros mismos losaccionistas, empezamos con la planeación del proyecto. Cinco meses después, con todo el planeación estructurada, nos dimos a la tarea de buscar el capital, recursos humanos y materiales necesarios para establecerlo.

2.1.2.-UBICACIÓN

En Septiembre del siguiente año, ya teníamos todos los recursos a nuestra disposición, contábamos con un capital de $250,000.00 Rentamos la planta baja de un lugar(antes un salón de eventos) localizado en Av. Chapultepec #1657, esquina con Av. Vallarta iniciando inmediatamente con las remodelaciones para acondicionarlo.

Mapa

Luego de un lapso de seis meses, todo estaba listo. El lugar había quedado adaptado de acuerdo a lo que el mercado nos demandaba y fue así cuando en la noche del 20 de Marzo del 2005, después de haber pasado por muchos obstáculos quetodos nuestros esfuerzos se vieron recompensados, esa noche El Bar “BV” abrió sus puertas al público convirtiéndose en el inicio de nuestro éxito.

2.1.3.- ADMINISTRACION, CAPITAL Y SOCIOS

Entre los cinco logramos reunir el dinero necesario para implementar nuestro proyecto y crear la empresa. Por esto, los socios del BV somos los mismos que lo administramos. A continuación las aportacionesde cada uno:

Socio | Origen del Capital | Capital |
Adrian | | |
Manuel Nava | Ahorros por trabajar en Sigma Alimentos S.A. de C.V por 5 años + el finiquito por renuncia del mismo. | $50,000.00 |
Erika Negrete | Ahorros por renta de una habitación de casa a estudiantes extranjeros por 6 años. | $50,000.00 |
Luz Elena | | |
Capital Social | | |

En el Bar BV, se maneja unaAdministración abierta y por objetivos ya que es un sistema completo que integra muchas actividades administrativas fundamentales de manera sistemática, con el propósito del logro eficiente y eficaz de los objetivos organizacionales e individuales.

Es conveniente usar este tipo de administración ya que está asociada a:
* la participación de los subordinados,
* la evaluación del desempeño,* la motivación.

La administración por objetivos nos permite integrar en el proyecto y vida de la empresa tanto a superiores y subordinados estableciendo objetivos referidos a la gestión de áreas específicas en forma conjunta y coherente.

2.1.3.1.-El sistema nos permite
1. Establecer metas al nivel más alto de la organización;
2. Clasificar los papeles específicos de quienestienen la responsabilidad de alcanzarlos y fijar y modificar los objetivos para los subordinados.

2.1.3.2.-Ventajas
* Genera una mejor administración.
* Obliga a los gerentes a clasificar la estructura de sus organizaciones.
* Estimula a las personas a comprometerse con sus metas.
* Ayuda a desarrollar controles eficaces.

2.1.3.3.-Organigrama

ADMINISTRACION BAR BVContabilidad, Presupuesto, Compras, Tesorería
Recepción, Caja, Atención al Cliente
Almacén y Aseguramiento de Calidad
Capacitación, Contratación, Reclutamiento, Seguridad e Higiene
Mercadotecnia y Entretenimiento

http://admindeempresas.blogspot.com/2008/05/la-administracion-por-objetivos-o-por.html

2.1.4.-ETAPAS DE CRECIMIENTO Y CONSOLIDACION

Aunque éramos los administradores, todos...
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