creatina y creatinina

Páginas: 7 (1538 palabras) Publicado: 9 de noviembre de 2013
METABOLISMO DE LA CREATINA Y CREATININA
Integrantes:
Clemente Santos Jessenia
De la cruz Ibarra Carlos Roberto
Apolinario Palomino Darwin
Crisóstomo Seminario Ángela
Sarmiento Ochoa Cristofer

“Universidad nacional del callao”

Curso: bioquímica general
Docente: Braulio Bustamante
2012
ÍNDICE GENERAL

1) Introducción
2) Marco teorico creatina
3) Síntesis de la creatina
4)Función de la creatina
5) Marco teorico de la creatinina
6) Síntesis de la creatinina
7) La síntesis de creatina en el organismo y el metabolismo de creatina.
8) Bibliografía

INTRODUCCIÓN
La creatina (también denominada α-metil guanido-acético y frecuentemente abreviado en la literatura como Cr) es un ácido orgánico nitrogenado que se encuentra en los músculos y células nerviosas de algunosorganismos vivos. Es un derivado de los aminoácidos muy parecido a ellos en cuanto a su estructura molecular. Se sintetiza de forma natural en el hígado, el páncreas y en los riñones a partir de aminoácidos como la arginina, la glicina y la metionina a razón de un gramo de creatina por día.1 Constituye la fuente inmediata y directa para regenerar ATP y proveer de energía a las células musculares.Fue identificada en el año 1832 cuando el químico francés Michel Eugène Chevreul descubrió un componente de los músculos esqueléticos al que identificó con el nombre griego kreas que significa carne.2
La creatina se emplea actualmente como suplemento dietético en algunos deportes de intensidad, debido a sus propiedades ergogénicas y que permite cargas repetitivas y breves periodos de recuperación,con el objetivo de ganar energía anaeróbica y tamaño muscular (sin un incremento del volumen de agua en los mismos).3 Se ha mostrado eficaz en el tratamiento de la sarcopenia (pérdida de músculación debido al envejecimiento).
La creatinina es una molécula de deshecho que se genera a partir del metabolismo muscular. La creatinina proviene de la creatina, una molécula muy importante para laproducción de energía muscular. Aproximadamente el 2% de la creatina del cuerpo se convierte en creatinina cada día. La creatinina se transporta desde los músculos por medio de la sangre hacia el riñón. Los riñones filtran la mayoría de la creatinina y la eliminan en la orina.
CREATINA

La creatina es un ácido orgánico nitrogenado que se encuentra en los músculos y células nerviosas. La creatina sesintetiza de forma natural en el hígado, los riñones y el páncreas a partir de los aminoácidos. En la actualidad la creatina se emplea como suplemento dietético debido a sus propiedades ergogénicas en algunos deportes de gran intensidad donde se soportan cargas repetitivas.

Síntesis de la creatina
La creatina se encuentra en los músculos, en el cerebro y en la sangre.
la creatina no provienede la musculatura, sino que es sintetizada en dos pasos en los riñones y en el hígado.

En un primer momento el grupo de guanidina es transferido a ala glicina, con lo que se forma guanidinoacetato.
A partir de este compuesto se forma la creatina en el hígado mediante una N- metilación.
La coenzima de esta reacción es la 5- adenoxil- metionina.
La creatina es utilizada como forma dealmacenamiento del fosfato de alta temperatura .el fosfato del ATP es transferido a ala creatina, generando fosfato de creatina, a través de la acción de la creatin- fosfocinasa.
En el metabolismo muscular la creatina y su forma fosforilada fosfato de creatina. Tienen la función de amortiguadores de ATP.



La creatina es producida naturalmente en el cuerpo humano a partir de aminoácidosprincipalmente en el riñón y el hígado. Se transporta en la sangre para uso de los músculos. Aproximadamente el 95% de la creatina total del cuerpo humano se encuentra en el músculo esquelético.4 La creatina no es un nutriente esencial, ya que se biosintetiza en el cuerpo humano a partir de L-arginina, glicina y L-metionina5 En los seres humanos y animales, aproximadamente la mitad de la creatina...
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