Crema Antiinfecciosa

Páginas: 5 (1001 palabras) Publicado: 19 de octubre de 2011
CREMA

Crema Anti Infecciosa

INTRODUCCIÓN
El término crema es aquel que se utiliza para designar a las preparaciones o sustancias de consistencia más pesada y untuosa que la leche u otros líquidos. La crema es un producto lácteo derivado de la leche, que se caracteriza por ser más untuosa debido a la pérdida del suero y a la concentración de la materia grasa. A partir de esto, todas lassustancias o productos considerados cremas o cremosos obtienen su nombre por asemejarse en esa consistencia cremosa, untuosa y no líquida.

La crema (también conocida como nata) proviene de la leche. Para lograrla, el proceso supone la separación de dos elementos claves de la leche: el suero y la grasa. En el caso de lácteos como la crema o el queso, el suero se desecha una vez separado y estosupone que, por ejemplo, 100 gramos de crema posean una proporción más alta de grasa que lo que poseen 100 centímetros cúbicos de leche. La crema de leche siempre tiene un aspecto blanco, no posee casi olor ni tampoco debe poseer un sabor muy fuerte, salvo que esté hecha de alguna leche más concentrada como la de cabra.

I. FUNDAMENTACION TEORICA

A. CREMA: Su principal función es matar oprevenir la prolongación de diversos microorganismos patógenos, evitando así la propagación de la infección. Los microorganismos patógenos se refiere a los microorganismos que puede invadir y a un huésped y causar infecciones o enfermedades infecciosas.

B. CREMA ANTI INFECCIOSA.

Componentes
- Vaselina Sólida: La vaselina sólida es un ingrediente clave en muchas de las cremas y losungüentos que se utilizan hoy para el cuidado de la piel. En cuanto a su aplicación es muy fácil: se coloca sobre la piel durante diez segundos, luego se retira con papel tisú. De esta forma, suficiente cantidad de vaselina será absorbida por la piel, y se obtendrán beneficiosos resultados. También existen vaselina sólida vitaminizada.

- Parafina: Parafina es el nombre común de un grupo dehidrocarburos alcanos de fórmula general CnH2n+2, donde n es el número de átomos de carbono. La molécula simple de la parafina proviene del metano, CH4, un gas a temperatura ambiente; en cambio, los miembros más pesados de la serie, como el octano C8H18, se presentan como líquidos. Las formas sólidas de parafina, llamadas cera de parafina, provienen de las moléculas más pesadas C20 a C40. Parafina,o hidrocarbono de parafina, es también el nombre técnico de un alcano en general, aunque en la mayoría de los casos se refiere específicamente a un alcano lineal o alcano normal — si posee ramificaciones, los isoalcanos también son llamados isoparafinas.

Lanolina: La lanolina es una cera natural producida por las glándulas sebáceas de algunos mamíferos, especialmente del ganado ovino,preparada y que se aplica para diversos usos industriales, farmacéuticos y domésticos. También llamada grasa lanar (cuando está en crudo), Adeps Lanae, cera de lana o grasa anhidra de la lana, se trata de una substancia grasa de textura similar a la de la vaselina, translúcida, cerúlea, untuosa, pegajosa y amarillenta, casi inodora en sus mejores calidades, que se derrite entre 36º y 41,5º C.Abunda en la lana del ganado ovino en general, pero suele obtenerse de la lana del cordero del género y especie Ovis aries (L).
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- Lidocaina: La lidocaína o xilocaína pertenece a una clase de fármacos llamados anestésicos locales, del tipo de las amino amidas, entre otros se encuentran la Dibucaína, Mepivacaína, Etidocaína, Prilocaína, Bupivacaína. Fue sintetizada por Nils Löfgren y BengtLundqvist en 1943. Actualmente, es muy utilizada por los odontólogos. También tiene efecto antiarrítmico, estando indicada por vía intravenosa o transtraqueal en pacientes con arritmias ventriculares malignas, como la taquicardia ventricular o la fibrilación ventricular. La lidocaína es metabolizada en el 90% por el hígado por hidroxilación del núcleo aromático, resultando otras vías metabólicas no...
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