Criterios Evaluación Meseros

Semana Evaluación Competencias Esenciales en Servicio
Semana 0

1. Objetivo:

• Identificar si el candidato posee las competencias escenciales para el puesto de servicio.
• En el casoel evaluado cumpla favorablemente con estas competencias pasará al Periodo de Entrenamiento

2. Criterios de Evaluación

Se debe identificar si el evaluado cuenta con las competencias esencialespara el puesto

2.1Competencias Esenciales

Desenvolvimiento y Modales.
Es importante reconocer desde el primer día de la evaluación si el postulante es una persona desenvuelta y si posee modalescorrectos que se identifican en su postura y presencia durante el servicio.

Atención y Memoria
Recordar cosas que suceden o han sucedido en el pasado, evitará al empleado la necesidad de estarpreguntando a cada rato. Para tener una buena memoria es necesario estar concentrados, prestar atención

Actitud e Iniciativa
Evaluar si durante el servicio el postulante muestra simpatía, escarismático y amable.
El trabajador que labora con iniciativa, si no tiene otra tarea que realizar, busca emplear útilmente su tiempo y demostrar el espíritu de superación.

Discreción
El ayudante seentera con suma facilidad de multitud de datos referentes a todas las órdenes: sociales, políticos, de negocios, etc. No sólo por virtud debe callar, debe hacerlo por conveniencia.

Orden en el trabajoy Trabajo en equipo
Un buen organizador se nota enseguida. En cada trabajo, por pequeño que sea, la mente organizativa encuentra como sistematizar mejor la ejecución, de ahorrar tiempo y desimplificarlo.

Confianza en sí mismo
La confianza facilita el trabajo y lo convierte en un placer. La persona segura de sí misma influye en otros con su personalidad y confianza.
La confianza en símismo y la fe en el porvenir, crea el entusiasmo y la fuerza para construir y conquistar metas.

Apariencia personal
Se debe tener en cuenta el cuidado personal detalle por detalle. La apariencia...