Cromatografía De Pigmentos Fotosintéticos

Práctica 6
Cromatografía de pigmentos fotosintéticos
Fundamento: Cromatografía significa escribir en colores. La cromatografía es un método físico de separación para la caracterización de mezclascomplejas, la cual tiene aplicación en todas las ramas de la ciencia y la física. Es un conjunto de técnicas basadas en el principio de retención selectiva, cuyo objetivo es separar los distintoscomponentes de una mezcla, permitiendo identificar y determinar las cantidades de dichos componentes.
Las técnicas cromatográficas son muy variadas, pero en todas ellas hay una fase móvil que consiste enun fluido (gas, líquido o fluido supercrítico) que arrastra a la muestra a través de una fase estacionaria que se trata de un sólido o un líquido fijado en un sólido. Los componentes de la mezclainteraccionan en distinta forma con la fase estacionaria. De este modo, los componentes atraviesan la fase estacionaria a distintas velocidades y se van separando. Después de que los componentes hayanpasado por la fase estacionaria, separándose, pasan por un detector que genera una señal que puede depender de la concentración y del tipo de compuesto.

Objetivo: Separar y observar los distintospigmentos que intervienen en el proceso fotosintético.

Materiales: Reactivos:
*Mortero*Alcohol de 96°
*Papel filtro *Agua
*Placa petri*Orina
*Embudo
*Vaso de precipitado
*Hojas verdes
*Plumones de diferentes colores
*Pruebas de embarazo

Procedimiento:Con las hojas verdes:

1. Tomamos hojas verdes y las partimos finamente.
2. Se mortean las hojas.
3. Añadir alcohol etílico al mortero y seguir machacando hasta que el alcohol tome un...