EXTRACCIÓN DE PIGMENTOS FOTOSINTÉTICOS POR CROMATOGRAFÍA DE CAPA FINA Y CROMATOGRAFÍA DE COLUMNA
Angélica M. Bohórquez G. (245002) Cesar M. Ariza Jerez. (268468)
Facultad de Ingeniería Ambiental,Universidad Pontificia Bolivariana
Km 7 Autopista a Piedecuesta, Floridablanca-Colombia
Entregado: 14 de Agosto del 2014
1. Introducción: La cromatografía es una técnica de separación de loscompuestos de una mezcla, por medio de dos fases, una líquida y otra sólida o gas. La cromatografía se puede clasificar o dividir en 3 tipos: cromatografía de papel, cromatografía de columna,cromatografía de gases y cromatografía liquida, entre muchas otras más
La fase móvil puede ser un solvente puro o una mezcla de solventes. Cuando se trata de una mezcla, puede programarse la bomba para quetome solventes de diferentes botellas en una proporción determinada y realice la mezcla en una cámara de mezclado
Actualmente, el empleo de disolventes es masivo en todo tipo de industrias, lo queplantea problemas de contaminación del medio ambiente (retardan la división celular y el crecimiento del plancton, producen la muerte de gran cantidad de organismos) y repercusiones sobre la saludhumana
La polaridad es una característica muy importante de los disolventes debido a que determina la solubilidad y el orden de elución de los compuestos en técnicas de separación como la cromatografíaLos disolventes pueden ser diferenciados en disolventes apolares y disolventes polares, que a su vez se clasifican en disolventes polares apróticos (carecen de grupos funcionales capaces de cederprotones) y disolventes polares próticos (son moléculas en general muy polares que contienen protones (H+) ácidos y por lo tanto pueden formar puentes de hidrógeno con los solutos); en la práctica arealizar, se trabajaran disolventes como la Acetona (disolvente polar aprótico) y el Etanol (disolvente polar prótico).
2. Resultados y discusión de resultados
Planta: Espinaca Proporción Éter de...
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