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Desnutrición en prescolares de familias migrantes*
 
Georgina Mayela Núñez-Rocha, M.S.P.,(1) Magaly Bullen-Navarro, M.S.P.,(2) Blanca Cecilia Castillo-Treviño, M.S.P.,(3) Elizabeth Solís-Pérez, M.S.P.(4)
 
 
Resumen
Objetivo. Comparar la prevalencia de desnutrición entre prescolares migrantes y no migrantes. Material y métodos. Se seleccionaron al azar 160 infantes de 1-6 años de edad, deparvularios de muy alta marginación. Se excluyeron aquellos con malformaciones congénitas o bajo alguna intervención nutricional. La migración se definió como el desplazamiento geográfico 2 salarios mínimos | 14.1 | 14.6 |   |   |
· Escolaridad del jefe familia |
Primaria o menos | 35.9 | 30.2 | 1.30 | .63, 2.6 |
Más de primaria | 64.1 | 69.8 |   |   |
|
 
  
 
CUADRO IV
RELACIÓNDE LA MIGRACION CON DESNUTRICIÓN ESTRATIFICADA POR CARACTERÍSTICAS SOCIOECONÓMICAS. MONTERREY, NUEVO LEÓN, MÉXICO, AGOSTO A OCTUBRE DE 1996
Variable | RP | IC 95% |
Edad prescolar 48 - 59 meses | 0.91 | .25, 3.2 |
Edad prescolar 60 - 71 meses | 3.0 | 1.1, 8.3‡ |
Sexo masculino del prescolar | 1.5 | .63, 4.0 |
Sexo femenino del prescolar | 2.9 | 1.0, 9.1* |
Ocupación calificada deljefe familia | 1.9 | .61,6.1 |
Ocupación no calificada del jefe familia | 3.1 | 1.2, 8.3* |
Ingreso £ 2 salarios mínimos del jefe de familia | 2.4 | 1.1,5.1* |
Ingreso >2 salarios mínimos del jefe de familia | 4.6 | .53, 49.5 |
Escolaridad ninguna y primaria incompleta | 1.5 | .43, 5.4 |
Escolaridad primaria completa y más | 3.3 | 1.3, 8.2* |
RP= razón de prevalencia
*p £.03                  ‡ p £ .01
Nota: no se observaron prescolares desnutridos en no migrantes en los grupos de edad de 12 a 35 y 36 a 47 meses. |
 
 
 
Discusión
La población de prescolares estudiada constaba de niños y niñas, en proporción similar, con una edad promedio de cinco años. Se ha mencionado que la edad de mayor riesgo nutricional se encuentra entre el primer y segundo año de vida.11Sin embargo, en este estudio hubo un número reducido disponible de niños con esta edad, en la comunidad de prescolares atendidos en las unidades educativas de la Asociación Cáritas. Los niños que dicha asociación acepta son los que por alguna causa, entre ellas la migración de la familia, no logran ingresar a escuelas oficiales, razón por la cual predominan las edades mencionadas. Sin embargo, esalimitante no impide analizar el fenómeno de la desnutrición, ya que estos grupos de edad no deben quedar al margen de las investigaciones. En el Censo Nacional de Talla de 1993, en escolares de primer grado de primaria se observó una prevalencia de 20% de desnutrición a la edad de seis años y de 40% en aquellos de nueve años, sobre todo en las zonas que ya están clasificadas como de alto riesgonutricional, en los estados del sureste.12
La prevalencia de desnutrición fue casi semejante a la del 30% que se registró en la zona norte del país, según el indicador talla para la edad;2 su distribución fue similar por sexo, grupo de edad y características socioeconómicas del jefe de la familia, y ninguno de estos factores incrementó el riesgo por desnutrición a nivel univariado. No obstante, endiversos estudios se ha mencionado el ingreso como una variable que determina directamente la condición nutricional de los prescolares13,14 y se ha llegado a la conclusión de que las comunidades donde prevalece un nivel socioeconómico bajo, la situación nutricional es deficiente.5,6,15,16 Es probable que en este estudio ese factor no haya dado lugar a un efecto negativo porque la poblaciónestudiada era afín respecto a la frecuencia de esta característica entre los grupos de desnutridos y no desnutridos que atiende la Asociación; como ya se mencionó, ésta se limita a los niños de escasos recursos socioeconómicos. Precisamente se ubicó a esta población por constituir una comunidad en riesgo nutricional potencial.
La prevalencia de desnutrición, de acuerdo con el indicador talla para...
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