Cultivo de lombriz desde el punto de vista ambiental

EL CULTIVO DE LOMBRICES DESDE EL PUNTO DE VISTA AMBIENTAL

La cría de lombrices se realiza con el fin de producir humus a partir de un sustrato orgánico, es una actividad que, gracias al sistemadigestivo de la lombriz, no requiere la implementación de sustancias químicas, bien sea para fertilizar suelos o neutralizar su acidéz, puesto que esta tarea la realiza la lombriz: “El sistemadigestivo de la lombriz permite neutralizar la acidez de los residuos que come, posee glándulas calcáreas que segregan carbonato cálcico. Esta característica hace que el material de Humus resultante tenga unpH cercano a la neutralidad, que incluso actúa como corrector de suelos ácidos”

En la actualidad la producción agrícola se ha visto sometida por algunos consumidores, en cuanto a la calidad de losalimentos desde el punto de vista químico, es decir, si ha sido cultivado orgánicamente o si por el contrario ha sido expuesto a sustancias químicas como herbicidas o fertilizantes, que a largo plazotienen efectos desfavorables en la salud del ser humano, en la contaminación de las fuentes hídricas y el deterioro de entornos verdes cercanos y en algunas ocasiones en otros seres animales que porerror se vean expuestos a tales sustancias químicas, por eso se ve en el mercado mundial tendencia a comercializar productos orgánicos. Colombia no está aislada de este fenómeno, y tanto el granproductor como el pequeño productor debe empezar a implementar estas técnicas de abono orgánico con miras a la competitividad y el beneficio de la población consumidora.

Dejando de lado la implementaciónde compuestos químicos en nuestros suelos y cultivos, reducimos el impacto ambiental al planeta, “Los abonos químicos suplen sólo alimentos y no tienen ningunos efectos beneficiosos en la condiciónfísica del suelo. Los abonos orgánicos hacen ambas cosas…” ciertamente la fertilización orgánica de los suelos demanda mucho mas esfuerzo para el productor agrícola, en tiempo y trabajo, dado que...