Cultivo de maracuya

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Ficha Técnica

Cultivo de Maracuyá
1. Definición

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El maracuyá es un cultivo muy rústico y de buena adaptación, la planta es leñosa y perenne, voluble, de hábito trepador y de rápidodesarrollo. El fruto es una baya esférica, globosa que puede medir hasta 10 cm de diámetro y un peso máximo de 90 g. Hay muchas variedades dependen si se ubican en la costa o en la selva como: “Hawai”,“Brasil” y “Venezuela”

2. Producción
Climas y Suelos
Se desarrolla en zonas cálidas donde la temperatura se encuentre entre los 20°C y los 30°C. Este fruto se adapta a precipitaciones de hasta 1500 mmcúbicos anuales. Los suelos deben ser sueltos, bien drenados y sin problemas de salinidad, deben tener como mínimo un metro de profundidad.
Soluciones Practicas-ITDG /Av. Jorge Chávez 275 Miraflores,Lima, Perú Teléfono: (511) 447-5127/446-7324/444-7055 Fax: (511) 446-6621 Web: www.solucionespracticas.org.pe E-mail: info@solucionespracticas.org.pe

Plagas y enfermedades
Plagas: Pulgones,arañita roja, gusano y “queresas”. Enfermedades: “Virosis”

Cosecha
La cosecha se realiza a los 8 meses de sembrado. El punto de madurez está dado por el desprendimiento de la fruta de la planta madre.Los suelos deben ser sueltos, bien drenados y sin problemas de salinidad, deben tener como mínimo un metro de profundidad.

Poda
- No es recomendable hacer podas muy seguido porque pueden disminuirla producción y retrasar el crecimiento de la planta. - Como conclusión la poda se realizará solamente cuando es necesario, ya sea para reducir el peso total de las plantas o para evitar laacumulación de material vegetal que dificulte la recolección del fruto.
Soluciones Practicas-ITDG /Av. Jorge Chávez 275 Miraflores, Lima, Perú Teléfono: (511) 447-5127/446-7324/444-7055 Fax: (511) 446-6621Web: www.solucionespracticas.org.pe E-mail: info@solucionespracticas.org.pe

- La poda va a disminuir el riesgo de plagas y enfermedades.

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