Cultivo de tomate

INDICE

ESQUEMA DEL CULTIVO DE TOMATE vi

INTRODUCCIÓN 4
REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO DE TOMATE 4
2.1 Requerimientos edáficos y climáticos 5
VARIEDAD 6
3.1 Generalidades7
3.2 Rendimiento 7
FERTILIZACIÓN 8
PREPARACIÓN DE LA TIERRA 9
5.1 Subsuelo 9
5.2 Arado9
5.3 Rastreo 9
5.4 Encamado 9
5.5 Otras labores 10
ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO 11
6.1 Semilleros 11
6.2 Trasplante12
6.3 Riego 13
6.4 Densidad y arreglo espacial 14
PRACTICAS CULTURALES 15
7.1 Limpieza del área 15
7.2 Tutoreo 157.3 Aporque 16
7.4 Mantenimiento de camas 16
7.5 Drenes 16
7.6 Podas 16
CONTROL DE MALEZAS 17
8.1 Manual18
8.2 Mecánico 18
8.3 Químico 18
MANEJO INTEGRAL DE PLAGAS 19
9.1 Cultural 20
9.2 Mecánico 20
9.3Físico 21
9.4 Biológico 21
9.5 Químico 21
ENFERMEDADES Y PLAGAS MÁS COMUNES EN EL CULTIVO 22
10.1 Enfermedades 22
10.2 Plagas27
COSECHA 37
POSCOSECHA 38
FACTORES DEL CULTIVO 39
BIBLIOGRAFIA 40

INTRODUCCIÓN
El tomate o jitomate (Lycopersicum esculentum) es uno de los cultivoshortícolas con mayor área cultivada y producción global. México ocupó el noveno puesto en la producción con 2,1 millones de toneladas, siendo China el mayor productor con 31,6 y Estados Unidos el segundo con 12,7. En cuanto a la exportación de tomate fresco, España, los Países Bajos y México se disputan las tres primeras posiciones con cifras que rondan mil millones de dólares. México esconsiderado un país exportador de hortalizas, principalmente jitomate, melón, sandia, cebolla, ajo, chile dulce berenjena, brócoli y coliflor ocupando el primer lugar por muchos años, el jitomate cuyo cultivo de manera importante se ubica en los estados de: Sinaloa, Baja California Norte, San Luis Potosí, Morelos y Jalisco, los cuales abarcan más del 80% de la producción nacional (López, 2006).
Dada...