Cultivo del achiote

Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal

MANUAL TECNICO

EL CULTIVO DEL ACHIOTE,Bixa orellana L

1

INDICE IMPORTANCIA .............................................................................................................. 5 ORIGEN / EXTENSION ................................................................................................. 6 USOS................................................................................................................................ 9 DESCRIPCION BOTANICA DEL ACHIOTE ............................................................ 13 Planta .......................................................................................................................... 13Hojas........................................................................................................................... 14 Flores: ......................................................................................................................... 14 Floración..................................................................................................................... 15 Polinización................................................................................................................ 15 Fruto o cápsula ........................................................................................................... 15 DIFERENTES FORMAS DE CAPSULAS ............................................................... 16Fructificación.............................................................................................................. 16 Semilla ........................................................................................................................ 17 Tronco / Ramas........................................................................................................... 17Corteza........................................................................................................................ 18 Raiz............................................................................................................................. 18 Madera ........................................................................................................................ 18 Crecimiento................................................................................................................ 18 Descomposición. ........................................................................................................ 19 Establecimiento. ......................................................................................................... 19Interferencia................................................................................................................ 19 Producción de semilla................................................................................................. 19 Almacenamiento / Conservación de semilla. ............................................................. 20 Dispersión................................................................... ¡Error! Marcador no definido. Porcentaje degerminación.......................................................................................... 20 Aspectos fisiológicos:................................................................................................. 20 Recolección de semilla para la siembra...................................................................... 21 Tratamiento antes de lagerminación.......................................................................... 21 Tipo de semilla. .......................................................................................................... 21 ADAPTACION. ............................................................................................................. 21 REQUERIMIENTOS CLIMATICOS PARA LA SIEMBRA DE ACHIOTE .......... 21 Clima...