De La Alquimia A La Quimica

PROPIEDADES FISICAS Y CARACTERIZACION DE LAS SUSTANCIAS
DE LA ALQUIMIA A LA QUIMICA
En los inicios del siglo XVIII el quimico ingles Stephen hales diseño un dispositivo que atrapaba gases, esto dio origen al estudio de las transformaciones de los materiales que producen gases, la cual estaba muy relacionada con el fuego. Los alquimistas consideraban que los materiales ardían porque conteníanazufre.
A finales del siglo XVII el medico y quimico alemán Georg Ernst Stahl promovio la teoría del flogisto que, consideraba que un material ardia porque contenia una gran cantidad de flogisto, sustancia que hace inflamables a los materiales.
La teoría del flogisto fue aceptada por la comunidad científica de la época, sin embargo tenia algunas inconsistencias mismas que fueron resueltas por elcientífico francés Antoine Laurent Lavoisier quien fue el primero en medir la masa antes y después de las transformaciones de los materiales.
LA PRIMERA REVOLUCION DE LA QUIMICA: EL PRINCIPIO DE CONSERVACION DE LA MASA
El francés Atoine Laurent Lavoisier se intereso por los fenómenos de combustión y realizo varios experimentos con materiales y metales, con recipientes abiertos y cerrados mismosque le permitieron estudiar el flogisto y sus propiedades.
Despues de haber realizado una serie de experimentos respecto al fenómeno de la combustión, Lavoisier llego a la conclusión que durante las transformaciones de los materiales la masa no se crea ni se destruye, solo se transforma, lo que se conoce como el principio de conservación de la masa. Desde entonces la medición de las sustanciasforma parte fundamental del trabajo de las personas dedicadas a la química y a la ciencia en general.
LA IMPORTANCIA DE LAS APORTACIONES DEL TRABAJO DE LAVOISIER
En 1774 Joseph Priestley dio a conocer a Lavoisier sus experimentos del “aire deflogistado” que favorecia la combustión. Esto cambio la concepción que se tenia hasta entonces, que el aire estaba formado por una sola substancia. En 1779Lavoisier confirmo su creencia que el aire deflogistado de Priestley no solo era un gas por naturaleza, sino un elemento al que llamo oxigeno, mismo que es el constituyente del aire necesario para que ocurra la combustión y que éste se combina químicamente con los materiales.
En 1775 Lavoisier publico las conclusiones de sus experimentos y asi sentó las bases de la química moderna.
Antoine LaurentLavoisier, padre de la química, murió el 8 de Mayo de 1794.
EXPERIENCIAS ALREDEDOR DE DIVERSAS SUSTANCIAS
A nuestro alrededor existe una gran diversidad de materiales y, a lo largo de la historia de la humanidad, se han establecido distintas maneras de clasificarlos con el propósito de utilizarlos, comercializarlos, estudiarlos y transformarlos. La clasificación está muy presente en nuestravida cotidiana.
LA HERBOLARIA
El uso de la herbolaria viene desde tiempos ancestrales de los chinos y tribus de Africa, de los egipcios a los griegos, y asi sucesivamente. En nuestro país la herbolaria forma parte importante de la cultura. Los hierberos son especialistas de la medicina tradicional que utilizan las plantas para aliviar algunos padecimientos y han adquirido sus conocimientos portradición oral, herencia familiar o como aprendices de otro hierbero.
En 1978 la Organización Mundial de la Salud puso en marcha un programa internacional para valorar el uso de la medicina tradicional como alternativa confiable en el tratamiento de algunas enfermedades.
UNA CLASIFICACION PARTICULAR: EL CASO DE LAS MEZCLAS
La mayoría de los materiales que se encuentran en la Naturaleza son mezclasformadas por la combinación de 2 o mas sustancias que mantienen sus propiedades originales, sea cual sea su estado de agregación. Las mezclas también están presentes en nuestros alimentos.
MEZCLAS HOMOGENEAS Y HETEROGENEAS
Las mezclas se dividen en 2 grandes grupos de acuerdo con su apariencia.
Heterogeneas: es cuando los componentes de una mezcla se pueden distinguir a simple vista y no se...