Deficit de proteína

¿Qué sucede en el organismo cuando no consumimos una cantidad suficiente de proteínas en nuestra dieta?
Es sabido que las proteínas realizan muchas funciones en el organismo, actúan comocatalizadoras, transportan y almacenan pequeñas moléculas, trasmiten información y además componen y dirigen actividades en la célula, por lo que una deficiencia en su consumo puede ocasionar problemas gravesen la salud, llegando a ser una de las grandes causas de muerte en países de tercer mundo.
Inicialmente cuando no consumimos la cantidad suficiente de proteínas, estás serán tomadas de los músculospara la realización de tareas más importantes dentro de las células y para su actividad como enzimas y por lo consiguiente se ocasionará flacidez y perdida del músculo trayendo a su vez debilidadfísica.
La falta de proteína puede causar pérdida o debilitamiento del cabello como medio para ahorrar proteínas, hormigueo o calambres en las extremidades, dolor de cabeza, debilidad general por la anemiaque es causada por la falta de proteínas para el trasporte de glóbulos rojos, palidez y resequedad en la piel acompañada de erupciones cutáneas en casos graves, líneas en las uñas, edemas,hipoglucemia, sistema inmune debilitado.
Si la falta de proteína se combina con escases de carbohidratos pueden llegar a ocasionarse enfermedades como el marasmo que se caracterizan por pérdida de peso y tejidoadiposo y pliegues de piel y y kwashiorkor que se produce en niños y se caracterizan por no consumir leche materna y una dieta baja en proteínas y nutrientes, produciendo un abdomen abombado porretención de líquidos, estás enfermedades pueden ser tratadas pero las muertes pueden ser hasta de un 60%, y tienen secuelas a largo plazo como retraso mental y poco crecimiento.
En conclusión el consumode proteínas es algo esencial para el funcionamiento óptimo de nuestro cuerpo, ya que intervienen en una cantidad de procesos fundamentales que si no se llevan a cabo pueden ocasionar problemas y...