Deliyucas, Proyecto De Produccion y Comercializacion
Un sabor creado para ti
Resumen Ejecutivo:
El producto que estaremos ofreciendo está basado en el uso Harina de Yuca. La yuca es conocida y aceptada a nivel nacional; este producto es cosechado y producido en las 3 regiones del Perú, siendo la Selva el mayor productor a nivel nacional; lo que nos permite un continuo abastecimiento.La yuca nos trae unos grandes beneficios, según un régimen alimenticio quien consuma yuca le va aportar al organismo nutriente tales como:
← Vitamina C
← Hierro
← Calcio
← Magnesio
← Potasio
← Vitaminas del grupo B
Adicionalmente nuestro producto es un Pasaboca, ya que es de fácil preparación, su consumo es muy sencillo y no depende de horariosespecíficos para disfrutarlos estos pueden ser en el desayuno, como entrada en las comidas, o bocaditos en fiestas sociales.
La versatilidad del producto es excelente dado a su tamaño pequeño y liviano; fácil de transportar y guardar a cualquier lugar, además tiene una fácil preparación que consta de 3 minutos.
Contaremos con Certificación de la Autoridad Sanitaria correspondiente, lo cual nospermitirá asegurar un abastecimiento de calidad y confianza a nuestros futuros clientes.
1.- Antecedentes Generales.
1.1.- Nombre del Producto
DELIYUCAS
1.2.- Objetivo del Proyecto
Demostrar la factibilidad de la creación de una empresa de producción y comercialización de un producto basado en una materia prima de origen nacional.
Mediante el cualpodemos impulsar su comercialización a través de súper mercados que lleguen a diversos niveles socioeconómicos de Lima.
1.3- Importancia y Transcendencia del Proyecto
La elaboración de este proyecto es importante porque nos permite desarrollar una potencial e idea de negocio la misma que es trascendente por que basaremos todo nuestro estudio y desarrollo del proyecto basado en unproducto peruano.
Con lo cual buscamos impulsar el consumo de la yuca producto altamente nutritivo y accesible al mercado en términos de costo. De esta manera buscamos posicionar en la mente de nuestro potencial consumidor a la yuca no como una “guarnición” de ciertos platos en la comida peruana; si no convertirlo en la primera opción dentro de su preparación o eventos sociales.1.4.-Aspecto Influyentes
1.4.1 Político
Impulsar y masificar el consumo de un producto nacional, dentro de la ciudadanía peruana. Esto mediante fechas conmemorativas y celebraciones que realice el estado para cualquiera de sus eventos políticos y/o sociales.
1.4.2 Económico
Generar que a través del gobierno central y regional impulsar el incremento del sembrío dela yuca en todas las localidades de cultivo, donde esta no esté siendo debidamente explotada.
Crear un lazo de comunicación entre el gobierno y la población el cual busque incrementar los ingresos por producción, esta que se daría a través de convenios, reducción de impuestos y beneficios a la localidad productora.
1.4.3 Social
Con el incremento del consumo de la Yucay el consecuente incremento de la producción se busca dar una calidad de vida a los productores de este producto, generando a su vez una identidad con la ciudadanía y este tubérculo y así hacer sentir a la población que el producto que se estará ofreciendo es un producto de bandera lo cual nos permitirá incentivar el consumo en todos los aspectos sociales.
2.- Estudio de Mercado
2.1Localización de Producto
La planta productora se encontrara ubicada en
2.2 Estudio de la Demanda
2.2.1 Objetivos del estudio de mercado
Conocer a través del Foccus Group y encuestas, la aceptación que puede tener el producto que vamos a elaborar, así como las variables que tenemos que considerar para que nuestro producto obtenga la acogida que esperamos obtener.
2.2.2...
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