desayuno

Páginas: 9 (2127 palabras) Publicado: 8 de mayo de 2013
El desayuno es la primera comida que se consume en el día, siempre por la mañana. El nombre deriva del hecho de que uno no come mientras duerme, por lo que al levantarse por la mañana se encuentra en ayunas, rompiéndose ese ayuno al tomar esta comida (des-ayuno).
El desayuno saludable
El desayuno basado en la dieta mediterránea es uno de los más sanos y recomendables. Se considera que undesayuno correcto debería aportar aproximadamente un 30% de las calorías totales consumidas al día. Idealmente, se le debería de dedicar un mínimo de 15 minutos, en una atmósfera tranquila y relajada.
El desayuno debería incluir hidratos de carbono, como (pan, cereales, galletas, tostadas, etc.), una ración de lácteos (ejemplo: un vaso de leche) y alguna pieza de fruta.
A media mañana se puede comeralguna pieza de fruta, un pequeño bocadillo, zumo, etc.
El consumo de dulces tales como bollería, croissants, donuts, chocolatinas, etc. debe limitarse.

La comida es el conjunto de sustancias alimenticias líquidas o sólidas que se consumen en diferentes momentos del día. Una vez ingeridas por un organismo vivo, proveen de elementos para su normal nutrición y permiten su conservación. Noobstante, el consumo de las sustancias que componen una comida también se realiza con fines fruitivos o gratificantes. Los seres humanos realizan varias comidas al día, y el número y contenido de cada una de éstas depende de un conjunto de factores tales como los ambientales (geográficos, estacionales, ...) y los sociales (ideología, religión, educación, nivel económico, ...). Todos estos factorespueden englobarse en otro: la cultura.

Alimentación saludable
 
Has decidido el cuidar de ti mismo comiendo saludablemente. Felicidades!
 
El comer saludablemente es la mejor manera de:
Tener energía durante todo el dia
Conseguir las vitaminas y minerales que necesitas
Mantenerte fuerte para realizar deportes y otras actividades
Alcanzar tu estatura máxima, si todavía estas creciendoMantener un peso que sea el mejor para tu cuerpo
Prevenir hábitos de alimentación que no sean saludables
¿Qué significa comer saludablemente?
Procurando hacer todas las comidas y meriendas a tiempo
Comer cada día de todos los grupos de alimentos, para llenar tus necesidades de crecimiento y salud
Balancear los alimentos altos en nutrición con cantidades moderadas de otros alimentos como los dulcesy las comidas rápidas (fast foods)
Comer cuando tienes hambre y parar de comer cuando estes lleno
Aprender mas de nutrición y hacer de los alimentos una parte importante en tu vida
Consejos para comer saludablemente
1. No omitas las comidas - planifica tus comidas y meriendas.
Lo creas o no - el comer 3 comidas y 2 meriendas es la mejor manera para mantener tus niveles de energía y un pesosaludable. Tu estarás mas propenso a comer de mas o a seleccionar alimentos bajos en nutrición cuando tienes demasiada hambre.
¿Vas a comer fuera de la casa? No te quedes desamparado - lleva alimentos contigo o averigua donde puedes comprar alimentos que sean saludables y que te satisfagan.
2. Aprende maneras simples y saludables de preparar alimentos.
Piensa en hornear, hervir, asar, sofreir ycocinar al microhondas como maneras saludables de cocinar en vez de freir tus alimentos.
Trata hierbas secas (basil, oregano, parsley) y especias (pimienta de limón, polvo de chili, polvo de ajo) para darle sabor a tus comidas, en vez de añadirle mantequilla, margarina y salsas con grasa.
Quitále la piel y la grasa a las carnes: vas a continuar recibiendo la nutrición que necesitas y continuarásdisfrutando del rico sabor - y además es más saludable para el corazón!
3. El azúcar es “energía vacía” - evita comer demasiada.
Las bebidas carbonatadas y los refrescos son una gran fuente de energía vacía. Esto significa que contienen mucha energía que no necesitas y pocas vitaminas, minerales, proteína y fibra. Trata refrescos de dieta o bebidas en polvo sin azúcar, y agua en vez de...
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