Desnutriciòn en guatemala

GUATEMALA. DESNUTRICIÓN PROBLEMA SECULAR

INTRODUCCIÓN

El problema de la desnutrición crónica no es nuevo en Guatemala. El mismo deviene precisamente de los tiempos posteriores a la conquista española y es por ello que adquiere carácter secular. Tan es así, que en años recientes aparecieron casos muy alarmantes de desnutrición en municipios tales como Olopa, Camotán y Jocotán, en el Suroriente del país. Dichos casos, que ahora constituyen la punta del “iceberg”, fueron interpretados por las entidades oficiales como de “hambruna”, un eufemismo que busca encontrar explicaciones simplistas y satisfacer a los afectados con medidas paliativas, tales como el reparto de alimentos gratuitos – en su mayoría provenientes de donaciones internacionales-, acompañando dicha acción con la vastedadde actividades mediáticas, tratando de aparentar que aquello no es más que una acción circunstancial sin darle el carácter de histórica seriedad que se merece. Por consiguiente, hemos de advertir que este fenómeno afecta en forma permanente a los sectores de indígenas y ladinos empobrecidos y dentro de éstos, con más rigor a los primeros y, aún aquí, a las mujeres y a los niños. Así, se da laoportunidad para que aparezcan crisis con carácter recurrente como la que se menciona arriba y de las que se guarda registro desde el año de l950, pero que en realidad apareció posteriormente a la conquista española de nuestro país.

Aparte de proporcionar algunas cifras de dominio común en este campo, que representa un verdadero problema nacional, se plantea la interpretación de los problemas depobreza/desnutrición, de acuerdo a la siguiente hipótesis. “las causas originarias de la pobreza y su mas inmediata repercusión, la desnutrición causante de enfermedad, son de diferente índole con sus respectivas variables, siendo las mismas las de carácter histórico, a las que se suman las atingentes al ejercicio del poder económico (explotación de la fuerza de trabajo) y del político (represión)en el país, así como las coyunturales representadas por los poderes fácticos”.

GUATEMALA: EL PANORAMA ACTUAL

Aspectos generales

Guatemala es una nación rica en recursos naturales, tanto renovables como no renovables. En esta tierra, dada su variedad de climas, prácticamente todo cultivo del mundo se puede producir aquí con facilidad y ventaja. Su riqueza forestal –aunque en plenodeterioro- aún conserva una gran variedad de ricas especies arbóreas tales como el cedro, la caoba, el matilisguate, el guachipilín, el rosul, el palo blanco, etc. En lo hídrico el país cuenta con un gran potencial, pues su abastecimiento de agua proveniente de múltiples ríos, suficiente para llenar con exceso las necesidades del riego necesario para las labores agrícolas y para el consumo humano.

Sesuman a esos recursos el de los yacimientos del subsuelo dentro de los que se cuentan, el agua, el petróleo, los metales preciosos, como el oro y la plata, y otros de gran interés industrial tales como el plomo y el hierro, el níquel e inclusive minerales de carácter bélico y estratégico en el campo de la tecnología, ya sea para la industria de producción energética y para la guerra, tal es el casodel uranio. No hay en apariencia, pues, razones para que nuestra población sufra el embate de la pobreza causante de efectos tan desastrosos, que limitan su desarrollo.

Sin embargo, dicha riqueza es acaparada por un escaso grupo de la población y empresas extranjeras. En lo nacional, apenas el 3% se apropia de cerca del 50% de la misma, mientras que el restante 97% apenas logra sobrevivir conel otro 50%, teniendo que subsistir con salarios que muchas veces no les permiten siquiera cubrir la canasta mínima de alimentos. Las empresas extranjeras dejan pobres ingresos al Estado, el 1%, y el resto, el 99% de esa riqueza, queda en manos de la burguesía extranjera.

Ello es debido a que los grupos hegemónicos del poder económico hasta ahora se han negado a promover el desarrollo del...