Desnutricion

Una dieta inadecuada tiene consecuencias negativas en los niveles de vitaminas, proteínas y minerales, lo cual conduce a la desnutrición, padecimiento de prevalencia alta en México.

DESNUTRICIONEs una enfermedad multisistémica, que afecta todos los órganos y sistemas del ser humano, producida por una disminución drástica, aguda o crónica, en la disponibilidad de nutrimentos, ya sea poringestión insuficiente, inadecuada absorción, exceso de pérdidas o la conjunción de dos o más de estos factores.

CLASIFICACION POR EL TIEMPO DE EVOLUCIÓN:
De acuerdo al tiempo de evolución podemosclasificar la desnutrición:
En un proceso agudo donde observamos déficit en peso sin deterioro de talla. Los procesos crónicos manifiestan en forma evidente déficit en talla y los crónicosagudizados, son niños con deterioro en talla en donde además se observa una pérdida de peso importante.
Siendo los grupos con mayor riesgo los niños y ancianos.

NIÑOS
La desnutrición puede presentarse entodas las edades, sin embargo, es más notoria y grave entre los 6 y 36 meses de edad. Después del destete, que con frecuencia inicia antes del cuarto mes, el niño recibe poco o ningún alimento conleche, sus derivados u otros productos de origen animal. La combinación de una dieta baja en energía y proteínas aunada a infecciones frecuentes digestivas y respiratorias propicia un avance lento yprogresivo hacia una desnutrición grave.
En las zonas rurales y urbanas marginadas, el ciclo infección-desnutrición se debe a varios factores, entre ellos destacan:
1.- El abandono de la lactanciamaterna
2.- La ablactación temprana (antes de los dos meses de edad) o muy tardía (después del sexto mes de edad).
3.- Las infecciones gastrointestinales frecuentes en el niño.
Los factoresque predisponen a la desnutrición son: la escasa escolaridad de los padres, pobreza y las consiguientes carencias de sanidad ambiental, de ahí que la desnutrición predomine en vías de desarrollo....