destilacion

Introducción:

La destilación es el método más común e importante para la purificación y separación de líquidos. Por ejemplo, cuando se destila un líquido se separansus impurezas no volátiles. De hecho, la obtención de agua destilada o la purificación de disolventes orgánicos mediante destilación simple son procesos cotidianos en el laboratorio y en la industria.En algunas ocasiones se pueden separar dos o más líquidos mediante destilación simple, siempre que sus temperaturas de ebullición difieran notablemente (más de 60°C)1. Destilación
Concepto: proceso que consiste en calentar un líquido hasta que sus componentes más volátiles pasan a la fase de vapor y, a continuación, enfriar el vapor para recuperar dichoscomponentes en forma líquida por medio de la condensación. El objetivo principal de la destilación es separar una mezcla de varios componentes aprovechando sus distintas volatilidades, o bien separar losmateriales volátiles de los no volátiles. En la evaporación y en el secado, normalmente el objetivo es obtener el componente menos volátil; el componente más volátil, casi siempre agua, se desecha.Sin embargo, la finalidad principal de la destilación es obtener el componente más volátil en forma pura. Por ejemplo, la eliminación del agua de la glicerina evaporando el agua, se llama evaporación,pero la eliminación del agua del alcohol evaporando el alcohol se llama destilación, aunque se usan mecanismos similares en ambos casos.


2. TIPOS DE DESTILACIÓN
2.1 Destilación simple
Ladestilación simple se utiliza cuando la mezcla de productos líquidos a destilar contiene únicamente una sustancia volátil, o bien, cuando ésta contiene más de una sustancia volátil, pero el punto deebullición del líquido más volátil difiere del punto de ebullición de los otros componentes en, al menos, 80 ºC.
2.1.1 Destilación simple a presión atmosférica
La destilación a presión atmosférica es...