Detergentes
La mayoría de los detergentes son compuestos de sodio delsulfonato de benceno sustituido, denominados sulfatos lineales de alquilos (LAS). Otros son compuestos de alquilbencen sulfatos de cadena ramificada (ABS), que se degradan más lentamente que los LAS.Hasta la década del 40 el jabón era el único detergente importante, pero hoy, solo es el más común. Aunque, hoy en día, los jabones no son considerados como detergentes en la práctica. Los jabonesdeben su tenso actividad a la propiedad de sus moléculas, que tienen una parte hidrófila y otra lipófila; así mantiene el poder de emulsionar la suciedad insoluble en agua.
Esta composición se obtienede la saponificación, que es la oxidación de un ácido graso de cadena larga con una sal alcalina, que frecuentemente es sodio o calcio.
Son productos de limpieza no jabonosa . Las formas depresentación pueden ser líquida, granular o en spray. Contienen surfactantes, los cuáles disminuyen la tensión superficial y permiten una mayor penetración en la superficie. Los surfactantes se puedenclasificar como aniónicos, no iónicos, catiónicos y anfotéricos basados en la carga eléctrica. Suelen contener sales inorgánicas como constituyentes, para mantener un pH y combinarse con calcio y otrosminerales en aguas duras que interfieren con la limpieza.
Los detergentes están combinados con desinfectantes para atacar y destruir las bacterias. La suciedad sobre las superficies proveen protección...
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