detergentes

TERCERA PRÁCTICA

PREPARACIÓN DE UN DETERGENTE

OBJETIVO

Obtener un detergente mediante la reacción de esterificación de un alcohol con ácido sulfúrico, seguido de tratamiento con una basefuerte, como el hidróxido de sodio y observar su comportamiento en diferentes medios acuosos.

INTRODUCCIÓN

Los detergentes, al igual que los jabones, son sustancias tensoactivas que poseen en sumolécula un resto hidrocarbonado lipófilo y un grupo polar hidrófila del tipo sulfonato o sulfato.



Si bien los detergentes son fundamentalmente conocidos como agentes de limpieza (geles debaño, champús, lavavajillas) sus propiedades tensoactivas les hacen imprescindibles en múltiples sectores de la industria química. Así, son fundamentales en la industria farmacéutica, alimentaria,cosmética, textil, de pigmentos, pinturas y lubricantes entre otras.
Actualmente se fabrican cinco tipos de detergentes sulfonados y sulfúricos:

 Alquilsulfonatos (SAS): R-(CH2)n-SO3- Na+
Alquilbencenosulfonatos (LAS): R-(CH2)n-C6H4-SO3- Na+
 Alquensulfonatos (AOS): R-(CH2)n-CH=CH-CH2-SO3- Na+
 Alquilsulfatos (AS): R-(CH2)n-OSO3- Na+
 Alquilpolioxietilensulfatos (AES):C14H29-(O-CH2-CH2)n-OSO3- Na+

La cadena apolar tiene al menos 10 átomos de carbono. La primera fase industrial es la obtención de la cadena carbonada, y en una segunda fase se lleva a cabo el proceso desulfonación. El primer proceso se realiza en las industrias petroquímicas y el segundo en empresas específicas de detergentes. Las principales materias primas para detergentes son:
las parafinas delpetróleo (sólo hidrocarburos lineales)
benceno
etileno
grasas y aceites vegetales (un 10% del total de la producción)
Los detergentes con cadenas ramificadas no pueden ser degradados por las bacteriasque depuran las aguas y dan lugar a una contaminanción persistente del medio. Por ello se fabrican detergentes en los que la cadena de hidrocarburo es lineal los cuales sí son biodegradables. La...