Determinación de colorantes en margarinas

Páginas: 11 (2732 palabras) Publicado: 16 de marzo de 2012
Enfermedad infecciosa
Una enfermedad infecciosa es la manifestación clínica consecuente a una infección provocada por un microorganismo —como bacterias, hongos, virus, y a veces, protozoos, etc.
Clasificación
Transmisibilidad
Las enfermedades infecciosas se dividen en transmisibles y no transmisibles.
Las enfermedades infecciosas transmisibles se pueden propagar directamente desde elindividuo infectado, a través de la piel o membranas mucosas o, indirectamente, cuando la persona infectada contamina el aire por medio de su respiración, un objeto inanimado o un alimento.
En las enfermedades infecciosas no transmisibles el microorganismo no se contagia de un individuo a otro, sino que requiere unas circunstancias especiales, sean medioambientales, accidentales, etc., para sutransmisión. En estos casos, las personas infectadas no transmiten la enfermedad.
Grupos biológicos de agentes patógenos
Una clasificación útil, agrupa las enfermedades infecciosas según las características biológicas del agente patógeno que las produce. A saber:
Infecciones bacterianas
Enfermedad | Agente | Principales síntomas |
Brucelosis | Brucella spp. | Fiebre ondulante, adenopatía,endocarditis, neumonía |
Carbunco | Bacillus anthracis | Fiebre, pápula cutánea, septicemia. |
Cólera | Vibrio cholerae | Fiebre, diarrea, vómitos, deshidratación. |
Difteria | Corynebacterium diphtheriae | Fiebre, amigdalitis, membrana en la garganta: lesiones en la piel |
Escarlatina | Streptococcus pyogenes | Fiebre, amigdalitis, eritema |
Erisipela | Streptococcus spp. | Fiebre, eritema,prurito, dolor |
Fiebre Q | Coxiella burnetii | Fiebre alta, cefalea intensa, mialgia, confusión, vómitos, diarrea |
Fiebre tifoidea | Salmonella typhi, S. paratyphi | Fiebre alta, bacteriemia, cefalalgia, estupor, tumefacción de la mucosa nasal, lengua tostada, úlceras en el paladar; hepatoesplenomegalia, diarrea], perforación intestinal | |
Legionelosis | Legionella pneumophila | Fiebre,neumonía | |
Neumonía | Streptococcus pneumoniae, Staphylococcus aureus,
Klebsiella pneumoniae, Mycoplasma spp., Chlamydia spp. | Fiebre alta, expectoración amarillenta y/o sanguinolenta, dolor torácico. | |
Tuberculosis | Mycobacterium tuberculosis | Fiebre, cansancio, sudor nocturno; necrosis pulmonar | |
Tétanos | Clostridium tetani | Fiebre, parálisis | |
Infecciones víricasEnfermedad | Agente | Principales síntomas |
Dengue | Flavivirus | Fiebre, dolor intenso en las articulaciones y músculos, inflamación de los ganglios linfáticos y erupción ocasional de la piel |
Fiebre amarilla | Flavivirus | Fiebre alta, ictericia, sangrado de nariz y boca, vómito negro, bradicardia a pesar de la fiebre, deshidratación |
Fiebre hemorrágica de Ébola | Filovirus | Fiebre alta,postración, mialgia, artralgias, dolor abdominal, cefalea, erupciones hemorrágicas en todo el cuerpo. |
Gripe | Influenzavirus | Fiebre, astenia, anorexia, cefalea, malestar general, tos seca, dolor de garganta, gastroenteritis, vómitos, diarrea. |
Hepatitis A, B, C | A: Enterovirus (VHA); B: Orthohepadnavirus (VHB); C: Hepacivirus (VHC) | Inflamación del hígado, fiebre, cansancio, náuseas, diarrea|
Herpes | Herpesvirus | Ampollas cutáneas en la boca (herpes labial), en los genitales (herpes genital) o en la piel (herpes zóster) |
Mononucleosis | Virus de Epstein-Barr | Fiebre, faringitis, inflamación de los ganglios linfáticos, fatiga |
Parotiditis (Paperas) | Paramixovirus | Fiebre, cefalea, dolor e inflamación de las glándulas salivales |
Peste porcina | Pestivirus | Fiebre,adelgazamiento, leucopenia, temblores, parálisis, muerte |
Poliomielitis | Enterovirus | Inflamación en las neuronas motoras de la columna vertebral y del cerebro que ocasiona parálisis y atrofia muscular |
Rabia | Rhabdovirus | Fiebre, vómitos, confusión, agresividad, alucinaciones, convulsiones, parálisis, diplopía, hidrofobia, coma y muerte |
Resfriado común | Rinovirus, Coronavirus,...
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