Determinación de la viscosidad de un liquido

Resumen:
Se determinó la viscosidad (resistencia de un líquido a fluir) de cuatro sustancias, glicerina, etilenglicol, etanol y agua (como patrón) .Una vez obtenido el promedio de tiempo de flujode cada sustancia se procedió a determinar la viscosidad de cada una de ellas mediante la ecuación de Poiseuille. Además para valorar la viscosidad de las sustancias se debe considerar la densidad decada una, además de los valores teóricos de la viscosidad del agua a diferentes temperaturas. Por último se calentó la glicerina con el fin de mostrar como la temperatura influye en la viscosidad delas sustancias, y se le tomo el tiempo al igual que en los casos anteriores.


Resultados
Tabla 1. Tiempo de flujo a temperatura ambiente para líquidos
Sustancia t 1 (s) t 2 (s) t 3 (s) t P(s)Glicerina 158,37 153,20 149,63 153,74
Etilenglicol 5,40 5,40 5,50 5,43
Etanol 3,00 3,00 2,90 2,97
Agua 2,90 2,80 2,83 2,83
t= tiempo, s= segundos, tP= tiempo promedio
Tabla 2. Valores teóricos dela viscosidad del agua.
Temperatura /Cº Viscosidad poises
20 0,0010020
30 0,0007977
40 0,0006532

Tabla 3. Tiempos de flujo para un líquido a 40˚C temperaturas
Temperatura/ C° Tiempo de flujo/ s40 72,60
40 85,20
40 79,70
Ecuación para calcular la viscosidad:
η_x=(ρ_x∙t_x)/(ρ_p∙t_p )∙η_p
Glicerina
η_x=(1,26g/ml∙153,74s)/(1g/ml∙2,83s)∙0,0010020=0,068586visc/poises
Etilenglicolη_x=(1,116g/ml∙5,43s)/(1g/ml∙2,83s)∙0,0010020=0,0021455visc/poises
Etanol
η_x=(0,789g/ml∙2,97s)/(1g/ml∙2,83s)∙0,0010020=0,00082979visc/poises



Discusión:
En esta práctica se determinó la viscosidadde tres sustancias se utilizó de primero la glicerina; debido a que experimenta mayor tiempo para fluir, esta fluía más lentamente porque tiene mayores fueras de cohesión y adhesión en sus moléculacon la superficie. Luego se tomó la viscosidad del etilenglicol, este tardó menos tiempo para pasar por ambas marcas de la pipeta. Con esto se logró ver que es una sustancia menos viscosa, esto es...