Determinación de punto de fusión
Temperatura a la cual un sólido cambia a líquido. En las sustancias puras, el proceso de fusión ocurre a una sola temperatura y el aumento de temperatura por la adiciónde calor se detiene hasta que la fusión es completa.
Los puntos de fusión se han medido a una presión de 105 pascales (1 atm), por lo general 1 atm de aire.
2) Factores que determinan el punto defusión.
• Presión a la que se encuentre sometida la sustancia.
• Pureza de la sustancia.
3) Puntos de fusión de sustancias puras e impuras.
El punto de fusión de una sustancia pura es siempremás alto y tiene una gama más pequeña que el punto de fusión de una sustancia impura. Cuanto más impura sea, más bajo es el punto de fusión y más amplia es la gama. Eventualmente, se alcanza un puntode fusión mínimo. El cociente de la mezcla que da lugar al punto de fusión posible más bajo se conoce como el punto eutéctico.
4) Mezclas eutécticas.
Dada una mezcla de dos componentes, existeuna composición llamada mezcla eutéctica en la que, a presión constante, la adición de soluto para disminuir el punto de fusión (congelación), ya no logra disminuirlo más. Esto hace que la mezclaalcance el punto de congelación más bajo posible y ambos se solidifiquen a esa mínima temperatura (temperatura eutéctica).
5) Punto de fusión de mezclas o mixto.
En soluciones de dos o más componentesel proceso de fusión ocurre normalmente dentro de un intervalo de temperaturas y se hace una distinción entre el punto de fusión, la temperatura a la que aparece la primera traza de líquido y elpunto de congelamiento, es decir, la temperatura más alta a la que desaparece la última traza de sólido, o, en forma equivalente, si se está enfriando en vez de calentar, la temperatura a la que aparecela primera traza de sólido.
6) Métodos y equipos para determinar el punto de fusión. Por ejemplo Tubo Thiele, Fisher-Johns, Thomas-Hoover, Büchi, etc.
a) Métodos mediante uso de tubos capilares...
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