determinacion de grupos funcionales
Páginas: 5 (1006 palabras)
Publicado: 18 de diciembre de 2014
INFORME DEL EXPERIMENTO No.2
07
11
2014
1.- TEMA: Estipular una aproximación del grupo funcional en una muestra.
2.- Objetivos:
2.1 Objetivo General: Identificar el grupo funcional de la muestra problema mediante la solubilidad y el carácter ácido-base.
2.2 Objetivos específicos:
Determinar si la muestra es de carácter ácido o carácter básico.
Realizar una aproximacióndel grupo funcional que se encuentra en la muestra.
Comprobar la solubilidad de la muestra problema en solventes activos.
Diferenciar las características físicas y químicas de la muestra en un solvente.
3.- ABSTRACT:
En la práctica se realizó una aproximación del grupo funcional que forma parte de la estructura de la muestra desconocida, mediante la identificación de su carácter ácido obásico mediante pruebas de solubilidad, en nuestro caso la muestra problema pertenecía al grupo No 4, es decir es un compuesto con propiedades ácidas energéticas.
4.- INTRODUCCIÓN
Los grupos funcionales son átomos en conjunto que están unidos a una cadena carbonada, pueden ser compuestos alifáticos y radicales alifáticos (A-Ar respectivamente) (Organica, 2014). Para la identificación de losgrupos funcionales se deberá conocer sus características físicas y químicas y esto se puede conseguir mediante una clasificación de solubilidad, el cual es un fundamento del análisis cualitativo en donde se puede disolver una muestra en un solvente convirtiendo al compuesto en una mezcla homogénea, y así determinar las propiedades de una muestra problema. (Martha Marin, 2014).
5.- DESARROLLOEXPERIMENTAL
Se observó las características organolépticas de la muestra, como son su color, olor, forma, estado físico. A la muestra se le hicieron pruebas para realizar una aproximación del grupo funcional, con H2SO4, NaOH, CCl4, y KMnO4 para determinar instauraciones. Se procedió a separar la muestra en varios tubos de ensayo para realizar el análisis mediante la solubilidad de la muestra,para esto se utilizó: éter, agua, HCl 5%, NaOH, NaHCO3 y H2SO4, e indicadores de pH como papel indicador y rojo Congo, al realizar estas reacciones se tomó nota de si se solubilizaba o no la muestra problema y asi poder clasificarla en su respectivo grupo.
6.- OBSERVACIONES
Al realizar un análisis organoléptico la muestra tenía las características siguientes: solido arcilloso de colorblanco-amarillento y sin aroma.
Al realizar la ignición a la muestra, esta fue inflamable cuyo color de la llama fue amarillo, se fundió rápidamente y emanaba vapores.
El color del papel indicador con las pruebas del gas fue de color azul (pH= 12.)
La muestra no dio viraje de color al someterle el indicador rojo Congo.
Es soluble en ácido sulfúrico, de color amarillo que no desprende gas,efervescencia ni tampoco calor al someterle al calor desprende gas de color amarillo intenso, la solución se torna de color café, la muestra se carbonizó en las paredes del tubo.
La muestra se solubiliza inmediatamente en hidróxido de sodio sin desprender gas.
A la prueba de bromo en ácido acético la muestra no fue soluble en agua y no se evidencio insaturaciones por el viraje de color inmediato, de lamisma manera resulto con el permangato de potasio, esta vez el cambio de color fue lento.
La solubilidad de la muestra en éter es inmediata, al calor se evaporó el solvente, el residuo de color blanquecino fue insoluble en agua y se cristalizó cuando es introducido al calor.
En la reacción del bicarbonato de sodio y la muestra se identifica la presencia de efervescencia y se disolvió porcompleto.
7.- RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Tabla 1.- Pruebas preliminares 1
Indicadores
Papel indicador
Rojo Congo
pH
3
> 4,8
La muestra problema tiene características de ser ácido debido que su pH en el indicador rojo Congo no dio un viraje de color. Sin embargo en el papel indicador, la muestra tomo un color anaranjado, este color de la escala da aproximadamente un pH=3.
Tabla 1.-...
07
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2014
1.- TEMA: Estipular una aproximación del grupo funcional en una muestra.
2.- Objetivos:
2.1 Objetivo General: Identificar el grupo funcional de la muestra problema mediante la solubilidad y el carácter ácido-base.
2.2 Objetivos específicos:
Determinar si la muestra es de carácter ácido o carácter básico.
Realizar una aproximacióndel grupo funcional que se encuentra en la muestra.
Comprobar la solubilidad de la muestra problema en solventes activos.
Diferenciar las características físicas y químicas de la muestra en un solvente.
3.- ABSTRACT:
En la práctica se realizó una aproximación del grupo funcional que forma parte de la estructura de la muestra desconocida, mediante la identificación de su carácter ácido obásico mediante pruebas de solubilidad, en nuestro caso la muestra problema pertenecía al grupo No 4, es decir es un compuesto con propiedades ácidas energéticas.
4.- INTRODUCCIÓN
Los grupos funcionales son átomos en conjunto que están unidos a una cadena carbonada, pueden ser compuestos alifáticos y radicales alifáticos (A-Ar respectivamente) (Organica, 2014). Para la identificación de losgrupos funcionales se deberá conocer sus características físicas y químicas y esto se puede conseguir mediante una clasificación de solubilidad, el cual es un fundamento del análisis cualitativo en donde se puede disolver una muestra en un solvente convirtiendo al compuesto en una mezcla homogénea, y así determinar las propiedades de una muestra problema. (Martha Marin, 2014).
5.- DESARROLLOEXPERIMENTAL
Se observó las características organolépticas de la muestra, como son su color, olor, forma, estado físico. A la muestra se le hicieron pruebas para realizar una aproximación del grupo funcional, con H2SO4, NaOH, CCl4, y KMnO4 para determinar instauraciones. Se procedió a separar la muestra en varios tubos de ensayo para realizar el análisis mediante la solubilidad de la muestra,para esto se utilizó: éter, agua, HCl 5%, NaOH, NaHCO3 y H2SO4, e indicadores de pH como papel indicador y rojo Congo, al realizar estas reacciones se tomó nota de si se solubilizaba o no la muestra problema y asi poder clasificarla en su respectivo grupo.
6.- OBSERVACIONES
Al realizar un análisis organoléptico la muestra tenía las características siguientes: solido arcilloso de colorblanco-amarillento y sin aroma.
Al realizar la ignición a la muestra, esta fue inflamable cuyo color de la llama fue amarillo, se fundió rápidamente y emanaba vapores.
El color del papel indicador con las pruebas del gas fue de color azul (pH= 12.)
La muestra no dio viraje de color al someterle el indicador rojo Congo.
Es soluble en ácido sulfúrico, de color amarillo que no desprende gas,efervescencia ni tampoco calor al someterle al calor desprende gas de color amarillo intenso, la solución se torna de color café, la muestra se carbonizó en las paredes del tubo.
La muestra se solubiliza inmediatamente en hidróxido de sodio sin desprender gas.
A la prueba de bromo en ácido acético la muestra no fue soluble en agua y no se evidencio insaturaciones por el viraje de color inmediato, de lamisma manera resulto con el permangato de potasio, esta vez el cambio de color fue lento.
La solubilidad de la muestra en éter es inmediata, al calor se evaporó el solvente, el residuo de color blanquecino fue insoluble en agua y se cristalizó cuando es introducido al calor.
En la reacción del bicarbonato de sodio y la muestra se identifica la presencia de efervescencia y se disolvió porcompleto.
7.- RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Tabla 1.- Pruebas preliminares 1
Indicadores
Papel indicador
Rojo Congo
pH
3
> 4,8
La muestra problema tiene características de ser ácido debido que su pH en el indicador rojo Congo no dio un viraje de color. Sin embargo en el papel indicador, la muestra tomo un color anaranjado, este color de la escala da aproximadamente un pH=3.
Tabla 1.-...
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