Determinacion De Yodo
Páginas: 3 (627 palabras)
Publicado: 12 de abril de 2011
Determinación de yodo
- Moler unos cuantos granos de sal en grano hasta que quede un polvo fino
- Colocar por separado en 2 tapas de refresco sal en grano molida y sal de mesa
- Añadir aambas tapas una pequeña cantidad de almidón en polvo
- Agregar a las dos tapas un poco de agua
-Esperar 10 minutos y observar
DETERMINACIÓN DEL ÍNDICE DE IODO
INTRODUCCIÓN
Se define como elpeso de yodo absorbido por la muestra en las condiciones de trabajo que se especifican. El índice de yodo se expresa en gramos de yodo por 100 g de muestra.
REACTIVOS
Yoduro potásico, soluciónde 100 g/L, exento de yodatos o de yodo libre.
Engrudo de almidón (Mezclar 5 g de almidón soluble con 30 ml de agua, añadir la mezcla a 1000 ml de agua en ebullición, hervir durante 3 minutos ydejar enfriar.)
Solución volumétrica patrón de tiosulfato sódico. (0,1 mol/l de Na2S2O3·5H2O, valorada como máximo 7 días antes de su uso).
Disolvente, preparado mezclando volúmenes iguales deciclohexano y ácido acético.
Reactivo de Wijs, que contenga monocloruro de yodo en ácido acético. Se utilizará reactivo de Wijs comercializado (el reactivo contiene 9 g de ICl3 + 9 g de I2 en ácidoacético)
MATERIAL
Navecillas de vidrio, apropiadas para la muestra problema y que puedan introducirse ne los matraces.
Matraces erlenmeyer de 500 ml de capacidad con boca esmerilada,provistos de sus correspondientes tapones de vidrio y perfectamente secos.
PREPARACIÓN DE LA MUESTRA QUE DEBERÁ ANALIZARSE
Secar la muestra homogeneizada con sulfato sódico y filtrarla.PROCEDIMIENTO
El peso de la muestra varía en función del índice de yodo previsto, como se indica en el cuadro:
VER EL LINK PARA VER EL CUADRO
Pesar la muestra problema con precisión de 0,1 mg enuna navecilla cápsula de pesadas de vidrio.
Introducir la muestra problema en un matraz de 500 ml. Añadir 20 ml del disolvente para disolver la grasa. Agregar exáctamente 25 ml del reactivo de...
- Moler unos cuantos granos de sal en grano hasta que quede un polvo fino
- Colocar por separado en 2 tapas de refresco sal en grano molida y sal de mesa
- Añadir aambas tapas una pequeña cantidad de almidón en polvo
- Agregar a las dos tapas un poco de agua
-Esperar 10 minutos y observar
DETERMINACIÓN DEL ÍNDICE DE IODO
INTRODUCCIÓN
Se define como elpeso de yodo absorbido por la muestra en las condiciones de trabajo que se especifican. El índice de yodo se expresa en gramos de yodo por 100 g de muestra.
REACTIVOS
Yoduro potásico, soluciónde 100 g/L, exento de yodatos o de yodo libre.
Engrudo de almidón (Mezclar 5 g de almidón soluble con 30 ml de agua, añadir la mezcla a 1000 ml de agua en ebullición, hervir durante 3 minutos ydejar enfriar.)
Solución volumétrica patrón de tiosulfato sódico. (0,1 mol/l de Na2S2O3·5H2O, valorada como máximo 7 días antes de su uso).
Disolvente, preparado mezclando volúmenes iguales deciclohexano y ácido acético.
Reactivo de Wijs, que contenga monocloruro de yodo en ácido acético. Se utilizará reactivo de Wijs comercializado (el reactivo contiene 9 g de ICl3 + 9 g de I2 en ácidoacético)
MATERIAL
Navecillas de vidrio, apropiadas para la muestra problema y que puedan introducirse ne los matraces.
Matraces erlenmeyer de 500 ml de capacidad con boca esmerilada,provistos de sus correspondientes tapones de vidrio y perfectamente secos.
PREPARACIÓN DE LA MUESTRA QUE DEBERÁ ANALIZARSE
Secar la muestra homogeneizada con sulfato sódico y filtrarla.PROCEDIMIENTO
El peso de la muestra varía en función del índice de yodo previsto, como se indica en el cuadro:
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Pesar la muestra problema con precisión de 0,1 mg enuna navecilla cápsula de pesadas de vidrio.
Introducir la muestra problema en un matraz de 500 ml. Añadir 20 ml del disolvente para disolver la grasa. Agregar exáctamente 25 ml del reactivo de...
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