Determinacion Serica De Colesterol

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA DE MEDICINA
INFORME DE LA PRÁCTICA No.2
Nombre: Christian Alejandro Mora
Fecha: 12/10/2011
Cátedra: Bioquímica
Semestre: 2do Medicina “A”.
* TEMA:
Determinación sérica del colesterol.
* OBJETIVO GENERAL:
Mediante la extracción de sangre analizar los valores decolesterol de cada uno de los alumnos
* OBJETIVO ESPECIFICO:

* Analizar si existe o no la presencia de patologías en las muestras obtenidas
* Determinar los rangos normales del colesterol y dar una interpretación de los mismos.

* MARCO TEORICO:
El colesterol
El colesterol es un esterol, lípido que se encuentra en los tejidos corporales y en el plasma sanguíneo delos vertebrados. Se presenta en altas concentraciones en el hígado, médula espinal, páncreas y cerebro. El nombre de colesterol procede del griego kole(bilis) y stereos (sólido), por haberse identificado por primera vez en los cálculos de la vesícula biliar por Michel Eugène Chevreulquien le dio el nombre de colesterina, término que solamente se conservó en el alemán (Cholesterin). Abundan en las grasas deorigen animal.
La fórmula química del colesterol se representa de dos formas: C27H46O / C27H45OH.
Es un lípido esteroide, molécula de ciclopentanoperhidrofenantreno constituida por cuatro carboxilos condensados o fundidos, denominados A, B, C y D, que presentan varias sustituciones:
1. Dos radicales metilo en las posiciones C-10 y C-13.
2. Una cadena alifática ramificada de 8 carbonosen la posición C-17.
3. Un grupo hidroxilo en la posición C-3.
4. Una instauración entre los carbonos C-5 y C-6.
En la molécula de colesterol se puede distinguir una cabeza polar constituida por el grupo hidroxilo y una cola o porción apolar formada por el carbociclo de núcleos condensados y los sustituyentes alifáticos. Así, el colesterol es una molécula tan hidrófoba que la solubilidadde colesterol libre en agua es de 10-8 M y, al igual que los otros lípidos, es bastante soluble en disolventes apolares como el cloroformo (CHCl3).
Existe una estrecha relación entre los niveles de colesterol de la sangre, los niveles de otras grasas o lípidos y el desarrollo de la aterosclerosis. En esta enfermedad, las placas que contienen colesterol se depositan en las paredes de lasarterias, en especial en las de pequeño y mediano tamaño, reduciendo su diámetro interior y el flujo de sangre. El cierre total de las arterias, como el que puede darse en las arterias coronarias provocando un ataque al corazón, se desarrolla en lugares donde las paredes arteriales se han endurecido por el efecto de estas placas.
Esta prueba no necesita de ayuno pero como generalmente se realiza con elresto del perfil lipídico, se deben seguir los requerimientos que para este se indiquen. No se debe ingerir alcohol 24 horas antes de la prueba. 

Procedimiento
Extraigo 5 ml de sangre venosa del pliegue del codo con mucho cuidado al tubo de ensayo. Luego de ello la muestra se la lleva a la Centrifugadora a 3000 rpm por 5 min. Retiro el tubo de la centrifugadora y lo coloco en la gradilla.Se le incrusta la punta amarilla a la pipeta aspiro 10 u1 del plasma Dispenso los 10 u1 de plasma contenidos en la punta amarilla en el primer tubo que contiene reactivo. El tubo con la muestra se lo lleva a baño maría a 37º C por 5 minutos. Se ajusta el espectrofotómetro para determinar la longitud de onda a 500 nm. Establezco la absorción del estándar. Traspaso la muestra a su Micro cubeta y semide la absorción de la muestra. Luego de eso se realiza el cálculo de la concentración de colesterol en mg/dl aplicando la siguiente fórmula:
FCHO (factor del colesterol)= Concentración estándar (CHO)
Absorción Estándar (CHO)

Ya realizado los cálculos con la formula se lo transforma de unidad y posteriormente realizamos los gráficos...