Diagnostico Nutricional
Resumen
El continuo incremento del sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes constituye un importante problema de saludpública que es necesario conocer y cuantificar para delimitar su magnitud e identificar los principales colectivos de riesgo. El estudio en Kid (1998-2000) ha estimado en España una prevalenciade obesidad del 13,9%, en una población de 2 a 22 años de edad. Hasta la fecha no disponíamos de datos de la ciudad de Ceuta. En este trabajo se ha estimado una prevalencia de obesidad, enniños ceutíes de 6 a 13 años de edad, del 8,75%.
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
FACULTAD DE SALUD PÚBLICA Y NUTRICIÓN
LICENCIATURA EN NUTRICIÓN
INVESTIGACIÓN EN NUTRICIÓN COMUNITARIATaller: Investigación de Diagnóstico Nutricio
I. Observa detenidamente la proyección y contesta ampliamente las siguientes preguntas:
1. Título de la Investigación.
Prevalencia deobesidad infantil en Ceuta.
2. Define el tipo de investigación.
Observacional, descriptiva, cuantitativa, transversal.
3. Objetivo general de la investigación.
Establecer las medidaspreventivas oportunas, dirigidas tanto a la educación nutricional como al incremento de la actividad física.
4. Variables del estudio:
Dependiente.- obesidad
Independiente.-
Confusa.-
5.Define los indicadores:
IMC
6. Operacionaliza una variable:
Variable | Indicador | ITEM | Método | Instrumento | Rango |
Estado nutricio | IMC | ¿Cuánto pesa?¿Cuánto mide?¿Cuál es suIMC? | Técnicas de medición, fórmula (kg/m)2http://www.cdc.gov/growthcharts/data/spanishpdf95/co06l023.pdf | Báscula, estadímetro, tablas CDC, calculadora. | Niñas <10 °P bajo peso10-85 °Pnormal86-95 °P sobrepeso>95 °P obesidadNiños <10 °P bajo peso10-85 °P normal86-95 °P sobrepeso>95 °P obesidadTablas CDC |
Fuente
http://www.nutricionhospitalaria.com/pdf/3932.pdf
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