TITULO: DIETA CARIOGÉNICA Y SU RELACION CON LA PERDIDA DE DIENTES DURANTE EL EMBARAZO

INTRODUCCIÓN:

Se define dieta cariogénica a aquella de consistenciablanda, con alto contenido de hidratos de carbono, especialmente azúcares fermentables como la sacarosa, que se deposita con facilidad en las superficies dentariasretentivas. (1)

En la actualidad la ingestión de una dieta cariogénica sucede en cualquier edad pero con mayor incidencia en niños y mujeres embarazadas, enestas últimas es un rasgo característico de su estado, relacionado con los cambios en los modos y estilos de vida; ya que la variación en sus hábitos alimenticios sonevidentes y la dieta cariogénica ingerida en alta frecuencia comienza a cobrar un papel principal en relación con los restantes alimentos, lo que constituye el sustratopara la flora bacteriana productora de ácidos que descalcificarán a los dientes. (2)

Los alimentos que contienen azúcares o hidratos de carbono son fácilmentedegradados en la boca tanto por la acción de una sustancia que contiene la saliva (alfa amilasa) como por las bacterias que existen en compuestos más sencillos queaumentan la acidez de la cavidad bucal, lo que destruye la integridad del esmalte y puede afectar al resto de los componentes de los dientes; además hay que tener encuenta las alteraciones fisiológicas características de este período como son: el aumento de la acidez de la cavidad bucal por la disminución del pH salival y la capacidadbuffer, la composición salival se ve alterada y se afecta la función para regular los ácidos producidos por las bacterias, lo que hace al medio bucal favorable para el [continua]

Leer Ensayo Completo

Cite este ensayo

APA

(2010, 11). Dieta cariogénica y su relacion con la perdida de dientes durante el embarazo. BuenasTareas.com. Recuperado 11, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Dieta-Cariog%C3%A9nica-y-Su-Relacion-Con/1013603.html

MLA

"Dieta cariogénica y su relacion con la perdida de dientes durante el embarazo" BuenasTareas.com. 11 2010. 2010. 11 2010 <http://www.buenastareas.com/ensayos/Dieta-Cariog%C3%A9nica-y-Su-Relacion-Con/1013603.html>.

MLA 7

"Dieta cariogénica y su relacion con la perdida de dientes durante el embarazo." BuenasTareas.com. BuenasTareas.com, 11 2010. Web. 11 2010. <http://www.buenastareas.com/ensayos/Dieta-Cariog%C3%A9nica-y-Su-Relacion-Con/1013603.html>.

CHICAGO

"Dieta cariogénica y su relacion con la perdida de dientes durante el embarazo." BuenasTareas.com. 11, 2010. consultado el 11, 2010. http://www.buenastareas.com/ensayos/Dieta-Cariog%C3%A9nica-y-Su-Relacion-Con/1013603.html.