Dieta diabetico

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  • Publicado : 15 de marzo de 2012
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Distribución de raciones por día de 1500 Kcal.

|GRUPO DE ALIMENTO |DESAYUNO |COMIDA |CENA |
|Leche |1 |0 |1 |
|Cereales y tubérculos|2 |3 |2 |
|Carne y sustitutos |1 |2 |1 |
|Verduras |2 |5 |1 |
|Frutas |1|1 |1 |
|Grasas |0 |1 |1 |


|GRUPO DE ALIMENTO |DESAYUNO |COLACION |COMIDA |COLACION |CENA |
|Carne ysustitutos |1 |0 |2 |0 |1 |
|Frutas |0 |1 |0 |1 |1 |


[pic]

Recomendaciones:• Se permite consumir bebidas light, pero por cada vaso tomado de estas bebidas, deberá tomar 2 vasos de agua.

• La cena debe ser ingerida al menos 1 hora antes de dormir.

• En elfolleto se presenta una lista de equivalentes de frutas, para la elección de su preferencia, se deben de consumir cuando lo indique el plan alimentario, ojo no se deben de consumir solas. Debe evitarel consumo de jugos. Si se indican 2 porciones de frutas podrá elegir de la lista 2 frutas diferentes o 2 porciones de la misma fruta.

• El consumo de los alimentos debe ser dividido en 5tiempos; para evitar periodos de hipoglucemia y de ayuno prolongado.

• Los tiempos de comida sugeridos son:




|Desayuno: |de 7 a 9 am. |
|Colación: |de 11 a12 am. |
|Comida: |de 1 a 3 pm. |
|Colación: |de 5 a 6 pm. |
|Cena: |de 7 a 9 pm. |


Se debe respetar el tamaño de lasporciones, para controlar la ingesta de calorías. La siguiente tabla muestra el tamaño de las porciones sugeridas, cuando no se encuentra una báscula para el pesado del alimento.



|Alimento...
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