Dieta Hiperproteica

Dieta Hiperproteica.



Educación Fisica

Indice
1.Introducción.

2.Alimentos para una dieta hiperproteica.

3.El método suico del doctor Agusti Molins.

4. Beneficios de una dieta hiperproteica para ganar músculo.

5.Peligros de la dieta Hiperproteica.

6.Conclusiones sobre la dieta Hiperproteica.




1.Introducción.
La dieta hiperproteica, a veces llamadasimplemente dieta protéica o dieta de proteínas consiste en consumir principalmente alimentos ricos en proteínas, reduciendo la ingesta de azúcares y grasas.

La principal ventaja de la dieta hiperproteica es que produce una rápida pérdida de peso. Esta pérdida de peso es más rápida que la producida por dietas bajas en calorías, que son las dietas más frecuentemente utilizadas.

Una dieta alta enproteínas o dieta hiperproteica se recomienda a menudo a los culturistas y por especialistas en nutrición para ayudar a aujentar la masa múscular y consecuentemente a perder grasa.
La ingesta de proteínas de la dieta proteinada se ajusta a 0,8-1,2 g de proteínas por kilo de peso ideal, con el objetivo de cubrir las necesidades mínimas del organismo y proteger la masa magra.2 3 Las proteínas se ingierenprincipalmente a través de productos alimenticios que contienen proteínas de alto valor biológico, con el objetivo de garantizar su funcionalidad en el organismo.


Alimentos con proteínas.


2.Alimentos para una dieta hiperproteica.
-Cereales:
Por su riqueza en hidratos de carbono complejos deben incluirse en todas
las comidas, al menos en las másimportantes (desayuno, almuerzo, merienda y cena)y en cualquiera de sus formas (pan, fideos, espaguetis, macarrones, pizza, arroz, etc).



-Lácteos:
Por su riqueza en proteínas no debe tomarse mas de 2 veces al día. Se
aconseja un vaso de leche enriquecida en calcio o igual volumen de yogur, o 30-40 g dequeso fresco o un postre lácteo (natillas, arroz con leche, etc). Los lácteos deben serdesnatados solamente si existe exceso de peso o tiene el colesterol elevado. Siesta dieta es para largo plazo es posible que deba tomar medicación con calcio. Consúltelo.



-Carnes:
La carne, como plato único, debe evitarla pero puede tomarla unas dos
veces por semana como un componente más de los guisos o "platos decuchara".





-Pescados:
El pescado y el marisco puede tomarlo comoingrediente en platos tradicionales (paellas, cazuelas, etc.), sin exceso y 1 o 2 veces a la semana. Si es azul, mejor.



-Huevos:
De 1 a 2 a la semana. Siempre de la clase S que son los más pequeños y pesan menos de 55 g. (de mayor a menor peso se clasifican en XL, L, M y S).



-Legumbres:
Por su riqueza en hidratos complejos, proteínas y fibra se recomiendan un mínimo de tres veces ensemana y como base del plato fuerte del almuerzo.



-Patatas:
Puede consumirse a diario pero de forma moderada: como componente de los guisos es su mejor aplicación, así como asadas o al vapor en las guarniciones de carnes o pescados. Fritas son mucho más calóricas y debe evitarlas solo si ha de perder peso. Si debe controlar la ingesta de potasio debe trocearlas mucho y lavarlas variasveces.





-Verduras y Hortalizas:
Por su riqueza en minerales, vitaminas y fibra deben consumirse a diario en forma de ensaladas, gazpacho, guarnición, en guisos o como plato completo de verduras, menestras, etc. El tomate debe tomarse a diario.


-Frutas:
por su interés en minerales, vitaminas y fibra, se aconseja el consumo diario
de al menos dos piezas de fruta. Una debe ser cítrico(naranja, kiwi, fresas, piña). Tómelas naturales y enteras mejor que en zumo. Un zumo natural siempre antes que uno envasado y mejor si es con su pulpa.




3.El método suico del doctor Agusti Molins.
El doctor Agustí Molins, especialista en nutrición y estética de origen español, inició estudios sobre métodos de dieta proteinada en el año 1998. De esa investigación surgió el método al que...