dieta perricone

DIETA DE LOS 3 DIAS. DOCTOR PERRICONE

Ahora que ya conocemos los alimentos 'buenos', es importante saber cómo tenemos que tomarlos. Por eso, el Dr. Perricone recomienda un menú tipo que tendremosque seguir durante los tres días de nuestra dieta:



-Desayuno: Tortilla con tres claras y una yema y/o 115-175 gr de salmón a la parrilla + 225 gr de avena en copos + 1 rodaja de melón cantaloupe y125 gr de frutos del bosque + un vaso de agua.

-Almuerzo: 115-175 gr de salmón a la parrilla, atún o sardinas + 450 gr de lechuga aliñada con 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra y zumo delimón + 1 rodaja de melón cantaloupe y 75 gr de frutos del bosque + un vaso de agua.

-Merienda: 60 gr de pechuga de pollo con poca sal + 4 avellanas crudas sin sal + ½ manzana verde + un vaso de agua.-Cena 115-175 gr de salmón a la parrilla + 450 gr de lechuga aliñada con 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra y zumo de limón + 250 gr de espárragos, brócoli o espinacas al vapor + 1 rodaja demelón cantaloupe y 75 gr de frutos del bosque + un vaso de agua.

Antes de irte a dormir 60 gr de pavo con poca sal + ½ pera o manzana verde + 3 ó 4 almendras o aceitunas + un vaso de agua¡Toma nota!


- Cada comida debe incluir proteínas de alta calidad, carbohidratos de bajo índice glucémico y grasas saludables.

- Siempre se debe consumir en primer lugar las proteínas para, así,ayudar al proceso de digestión y evitar una respuesta glicémica. A continuación, las fibras y, por último, los carbohidratos complejos.

- Tomar entre 8 y 10 vasos de agua mineral al día: el primero enayunas y siempre acompañando cada comida con uno.

- Resulta clave sustituir el café por el té verde para evitar el aceleramiento del envejecimiento y estimular el metabolismo.

- El Dr. Perriconerecomienda media hora de ejercicio diario, combinando cardiovascular, vigor muscular y flexibilidad, tres elementos fundamentales para mantener una buena salud y vitalidad.

-Dormir lo suficiente es...