dieta sin dejar de comer

Cómo bajar de peso sin dejar de comer
Por Yahoo! Noticias | Ciencia neta – dom, 15 may 2011
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Por Planeta Joy

Así como hay alimentos supercalóricos, existen otros que ayudan a quemar grasas rápidamente. Se los conoce como "fat burners" y su secreto está en que al ser ingeridos, activan el metabolismo y consumen más calorías que las queaportan. En esta nota te contamos cuáles son y cómo conviene incorporarlos a la dieta.

1. Manzana
Ideal para picotear entre comidas. Su piel contiene pectina, una sustancia gelatinosa que generasensación de saciedad y retarda la absorción de grasas. Para tener una idea, para digerir una manzana de 85 calorías, el cuerpo quema 95.

2. Toronja
Además de contener gran cantidad de vitamina C, poseeuna enzima llamada papaína que desestructura las moléculas de grasa. Se recomienda consumirla en el desayuno y en jugos naturales.

3. Carnes y huevos
Alimentos ricos en lisina y metionina, dosaminoácidos esenciales para sintetizar la carnitina, sustancia que ayuda a quemar grasas durante el ejercicio. Infaltables en un plan de alimentación equilibrada, combinados con verduras.

4. ChampiñonesContienen buenas dosis de yodo, una sustancia fundamental para el buen funcionamiento de la glándula tiroides, encargada de quemar grasas. El yodo también está presente en pescados de mar, mariscos,espinacas y zanahorias.

5. Lácteos
Conviene ingerir tres raciones de lácteos al día (leche, quesos o yogur). Son ricos en calcio, capaz de acelerar la combustión de las grasas y así ayuda a perderpeso.

6. Canela
Evita la subida brusca de glucosa que se produce al ingerir alimentos dulces. Un exceso de glucosa se traduce en un rápido incremento de insulina, encargada de convertir losalimentos en grasa. Agrégala a los postres con un poco de miel.

7. Especias
El curry, el pimentón, el ají, la pimienta y otros condimentos picantes provocan un mayor gasto energético y actúan como...