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De moda en USA, la dieta de los 17 días

¿Te amargan esos 5 o 6 kilitos que te sobran para tener la silueta que deseas? Si este es tu caso, aquí tienes la dieta que te hace falta. Su ventaja: la rapidez en la pérdida de peso en un contexto de dieta sana. Eso sí, no escaparás a tener que prescindir de los alimentos más calóricos en, al menos, 17 días. Además, tendrás que hacer ejerciciomoderado, como andar durante 17 minutos al día.
Incluso si tienes que perder más peso, ésta es también tu dieta ideal, porque consta de 4 ciclos, de 17 días cada uno, que se sucederán si deseas perder más kilos de esos 5 o 6 iniciales. En caso de conseguir el peso-meta en el primer ciclo, pasas directamente al 4º.
1. Acelerar. El ciclo de la pérdida de peso. 
2. Activar. Aún te quedan algunos kilos demás. Pasas a este ciclo en el que aumentan los alimentos permitidos.
3. Lograr. Seguirás perdiendo pero de forma más lenta, con más alimentos.
4. Llegar. Es la fase de consolidación que busca un cambio en tus hábitos de alimentación.

Ciclo 1 “Acelerar”
Es la fase de adelgazamiento mediante la movilización de los depósitos de grasa y la eliminación de agua y toxinas del sistema. Podrás comerlo que quieras de pollo, pavo, huevos y pescado así como verduras. Bajo estricto control, los hidratos de carbono y grasas. En esta fase perderás entre 4 y 5 kilos. Si ese es tu objetivo, y lo logras en estos 17 días, pasarás a la fase 4.
Los alimentos del ciclo “Acelerar”
1. Proteínas magras. Aportan energía, cortan el hambre y estimulan la pérdida de grasa. Podrás elegir entre:-       Pescado. Salmón fresco o en lata, lenguado, acedía, barbo y atún en lata al natural. Se desaconsejan los pescados grandes como el pez espada, la caballa grande o el atún blanco porque contienen metales como el metilmercurio. También se desaconsejan los pescados de piscifactoría porque podrían haber recibido antibióticos.
-       Aves. Pechuga de pollo o de pavo, carne de pavo picada sin grasa,
-      Huevos.Una ración de 2 huevos enteros o 4 claras.
2. Verduras depurativas. Ayudan a desintoxicar el hígado, los intestinos y la sangre y aportan fibra, antioxidantes, minerales y vitaminas. En esta fase, son permitidas: coliflor, repollo, brócoli y coles de Bruselas, espárragos, espinacas, cebolla, alcachofa, pimientos, apio, pepino, berenjena, ajo, judías verdes, col, puerros, zanahoria, lechuga,champiñones, perejil, tomates o berros.
3. Frutas bajas en azúcar (2 piezas al día). Son fuente de fibra y ayudan a que te sientas llena. De momento, puedes tomar manzana, frutas del bosque, pomelos, naranjas, melocotones, peras, ciruelas, higos chumbos y uvas rojas.
4. Alimentos probióticos: (2 porciones al día). Equilibran el sistema digestivo y ayudan a combatir la obesidad. Son muy necesarios siestás bajo estrés, has tomado antibióticos o tomado alimentos que llevan muchos conservantes. Tómalos en forma de yogur desnatado y sin azúcar, kefir o leche acidófila desnatada.
5. Grasas saludables (1 a 2 cucharadas soperas al día). Aceite de pescado, aceite de oliva, aceite de linaza.
6. Condimentos. Puedes tomar con moderación la salsa de soja light, ketchup bajo en hidratos de carbono, nataagria desnatada, caldo bajo en grasa y sodio, mermeladas y compotas sin azúcar, aceite vegetal en spray para cocinar, sal, pimienta, vinagre, mostaza, hierbas aromáticas y especies. Endulza con sacarina.
7. Bebidas. El agua ayuda a metabolizar las grasas y eliminar toxinas. Además, beber mucho es la mejor forma de evitar la retención de líquidos. Tendrás que beber unos 8 vasos de agua al día.Otra bebida muy recomendada es el té verde. Contiene sustancias químicas llamadas catequinas que ayudan a quemar las grasas. También puedes tomar café, un estimulante del metabolismo, pero no te pases de 1 a 2 tazas al día.
Ejemplo de menú del ciclo Acelerar
Desayuno: 2 huevos o 4 claras cocinadas sin aceite, un yogur probiótico, 1 pieza de fruta, 1 taza de té verde.
Comida: cantidades...