Dietas

Páginas: 26 (6270 palabras) Publicado: 9 de abril de 2011
Menú de la dieta de la zona
Desayuno
* Tostadas de pan integral con jamón dulce o serrano (sin la grasa) y café sólo poco cargado.
* Dos yogures desnatados o kefir, con muesli (no azucarado) y café o te rojo.
Refrigerios de media mañana - tarde
* Una pieza de fruta (pera, manzana) y cinco almendras o avellanas.
* Un postre de soja y frutos secos.
* Se puede sustituir elrefrigerio por una barrita de las de régimen, siempre que lleve una proporción de proteína entre el 50% y el 100% de los hidratos de carbono.
Comida - cena
* Una proteína (pechuga pollo 120 g., pechuga pavo 120 g., hamburguesa pollo o pavo, atún 140 g., salmón 180 g., merluza 180 g.)
* Más un hidrato de carbono: col, coliflor, brécol, judías verdes, tomate, lechuga) y cualquier fruta.
*Grasa. 12 aceitunas o 4 cucharas pequeñas mayonesa light o 1 cucharada y media de aceite de oliva.
Ventajas de la dieta de la zona
Sirve para perder grasa corporal, mejora el rendimiento físico en el caso de los atletas y mejora nuestra salud.
Lo único que necesitamos es mantener de TODAS las comidas un equilibrio entre proteínas, hidratos de carbono y grasas.
La proporción ideal es del 0.75%,es decir 3 g. de proteínas por cada 4 g. de hidratos de carbono.
Además de la proporción de alimentos hay que tener en cuenta la cantidad, esta depende del sexo, peso, porcentaje de grasa corporal y actividad física de cada individuo.
Esta dieta nos permite olvidarnos de ir contando calorías.
Observaciones sobre la dieta de la zona
Muchos nutricionistas coinciden en que hemos pasado de tomarmuchas proteínas a no cubrir nuestros requerimientos necesarios.
Así muchas personas preocupadas por el peso, la salud o que han adoptado una dieta vegetariana suelen alimentarse de fruta, pan, queso y poca cosa más.
La falta de memoria, pérdida de masa muscular, bajo nivel de energía y de estado de ánimo y a menudo altas tasas de colesterol suelen ser señales de que nos estamos alejando de laZona.
La combinación la dieta de la zona con la Dieta según el Grupo Sanguíneo suelen dar, a menudo, resultados espectaculares.
Ejemplo de Dieta de la zona para la Mujer
10 Bloques + 1 Antes de Acostarse
* Desayuno: 3 Bloques (3P + 3H + 3G)
* Media Mañana: 1 Bloque (1P + 1H + 1G)
* Almuerzo: 3 Bloques (3P + 3H + 3G)
* Medienda: 1 Bloque (1P + 1H + 1G)
* Cena: 2 Bloques(2P + 2H + 2G)
* Antes de Acostarse: 1 Bloque (1P + 1H + 1G)

Tabla de Alimentos

Dieta para perder 3 kilos antes de la primavera
Día 1
* Desayuno: Infusión de Flor de Jamaica o manzanilla. 1 tazón de leche desnatada con avena.
* Media Mañana: 1 barra de cereal light.
* Almuerzo: Beber 2 vasos de agua 10 minutos antes de comer. Ensalada de zanahoria rallada, alubias y colcon 1 pechuga de pollo condimentada con ajo y perejil. 1 fruta fresca.
* Merienda: 1 taza de Flor de Jamaica o manzanilla. 1 yogur desnatado con frutas.
* Media Tarde: 1 puñado de frutas secas.
* Cena: Beber 2 vasos de agua 10 minutos antes de comer. Berenjenas grilladas y gratinadas con verduras cocidas al vapor. 1 gelatina dietética. 1 taza de Flor de Jamaica o manzanilla.
Día 2
*Desayuno: Infusión con leche. 3 galletas integrales con queso blanco light.
* Media Mañana: 1 barra de cereal. 1 taza de Flor de Jamaica o manzanilla.
* Almuerzo: Beber 2 vasos de agua 10 minutos antes de comer. 1 porción de tarta de verdura con ensalada de tomate. 1 fruta fresca.
* Merienda: 1 yogur desnatado con frutas. 1 taza de Flor de Jamaica o manzanilla.
* Media Tarde: 1trozo de queso bajo en grasas.
* Cena: Beber 2 vasos de agua 10 minutos antes de comer. Pollo a la parrilla con puré de calabaza. 1 fruta. 1 taza de Flor de Jamaica o manzanilla.
Día 3
* Desayuno: Infusión de Flor de Jamaica o manzanilla. 1 tazón de leche desnatada con avena.
* Media Mañana: 1 fruta fresca.
* Almuerzo: Beber 2 vasos de agua 10 minutos antes de comer. Ensalada de...
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