Dietoterapia

MODELO DE ESTRUCTURA ALIMENTARIA PARA ALCANZAR UN VALOR CALÓRICO EN LA DIETA DE UNAS 3.000-3.200 KCAL.

DESAYUNO

“SIEMPRE” SERÁ UN LÁCTEO, UN CEREAL Y FRUTA.

1. Un vaso de lechesemidesnatada, cereales, müesli, avena, (60g), una pieza de fruta.
2. Un vaso de leche semidesnatada, pan “MEJOR INTEGRAL” (120g) con pavo, jamón, atún, queso fresco (80 g), una pieza de fruta.
3. Dosyogures normales, galletas (8) “MEJOR INTEGRALES”, una fruta.
(Opcional el consumo paralelo de té o café…..)
MEDIA MAÑANA
1. Pan 40g, jamón York (60g), café solo o infusión.
2. Galletas (6unidades), 2 yogures
3. Cereales (40 g) con leche

ALMUERZO “los alimentos con H.C. se marcan ya cocidos”
Deben estar presentes 3 grupos de alimentos: hidratos, proteínas y verduras. Acompañaremoscon pan.

1. Arroz blanco (200g) con verduras (200g) y pollo (150g), pan (40g). Una pieza de fruta.
2. Menestra de verduras (300g), albóndigas de ternera (150g) con arroz (200g), pan (40g). Unapieza de fruta.
3. Ensalada de tomate (300g) con queso de Burgos (80g). Pasta (200g) con salsa de tomate casera, carne picada (100g) y queso rallado (25g). Pan (40g). Una pieza de fruta.
4. Espinacasrehogadas (300g) con patatas (220g). Filete de atún (150g) y pan (40g). Una pieza de fruta.



MERIENDAS
1. 2 Yogures y 1 fruta
2. 40 gr de pan y queso fresco, pechuga pavo, jamón cocido.3. 40 gr de frutos secos o frutas deshidratadas

CENAS “los alimentos con H.C. se marcan ya cocidos”
Complementaremos la fuente de proteína de la comida, es decir, si hemos consumido carne porla mañana, por la noche consumiremos pescado o huevo.

1. Tortilla francesa con pechuga de pavo. Arroz (200 g). Ensalada de tomate y lechuga (200 g). Pan (40g). Una pieza de fruta.2. Pasta (200g) con Salmón y almejas (100g). Verduras frescas salteadas. (200g). Pan (40g). Una pieza de fruta.
3. Menestra de verduras (300g) Atún (150g) a la plancha con patatas (200 g)....