Digestion

Páginas: 12 (2949 palabras) Publicado: 23 de septiembre de 2012
Introducción

En primer lugar estaremos estudiando el procesamiento de alimentos; entre ellos figuran digestión, absorción, eliminación. En especifico los animales con un sistema canal alimentario que consiste de una boca y ano; como lo es el del ser humano. Además de esto resumiré y describiré la función de los órganos especifico del sistema digestivo del organismo. El desarrollo de todoorganismo se basa en la pieza fundamental que es la energía. ¿Ahora, como podemos encontrar la energía suficiente para nuestro sistema digestivo? La fuente de energía básicamente se encuentran en la gran variedad de nutriente vitaminas y minerales que consumimos. Cabe mencionar que para poder tener un sistema de nutrición aceptado se debe cumplir con una dieta adecuada. De igual importanciadiscutiré los roles de las vitaminas, minerales y moléculas que lleva a cabo la funciones básicas del organismo. Asimismo explicare la rutas que toman los alimento en el sistema digestivo describiré paso a paso la digestión de carbohidratos, proteína y lípidos. Para así comparar la absorción de lípidos con la absorción con otros nutrientes. Al mismo tiempo describiré los efectos de una mala nutrición quepuedan afectar la ecuación básica de energía para mantener un balance en nuestro sistema digestivo. La nutrición es fundamental en la vida de cualquier organismo se deben tomar las debidas precaución para evitar que el sistema se vea afectado por falta de nutrimentos.

1.Sistema Digestivo
1.0Sistema digestivo y sus divisiones
El sistema digestivo se divide en 4 etapas estas son especificascon lleva una gran importancia para la absorción de los nutrimentos.

1.1 Ingestión:
La ingestión es funcionamiento de introducir el alimento en la cavidad oral. Existen dos diferentes métodos de ingestión el pasivo y activo. Mayormente los animales acuáticos usan el método pasivo ya que su sistema digestivo contiene cilios; esta facilita la ingestión de su alimento mediante lascorrientes marinas; sin tener que buscar su alimento. Mientras que animales terrestres y peces utilizan el activo; estos animales deben buscar su alimento y capturarlo e introducirlo a su cavidad oral.

1.2 Digestión:
Esta es la primera etapa de absorción de nutrimentos; por medio de la saliva, degrada el alimento formando en pequeñas moléculas. Los sentidos ayudan a la degradación de losalimento enviando señales a diferentes glándulas que liberan una sustancia llamada saliva.

1.3 Absorción:
El organismo absorbe moléculas para poder llevar a cabo sus funciones ya que necesitan energía para continuar su metabolismo.

1.4 Eliminación:
Es el proceso de excretar desechos y toxinas que el cuerpo no ha utilizado mediante la orina y excremento.

1. Cavidad oralLa cavidad oral es la primera etapa de digestión, esta compuesta por diferentes componentes que ayudan a la digestión de alimentos las cuales son los dientes, lengua y glándulas (saliva). La cavidad oral esta dividida en dos en la periférica y el vestíbulo. Esta contiene tres glándulas que secretan saliva esto ayuda a formar un bolo de alimento parcialmente redondo que pasa por la ruta dedigestión con mas facilidad. La digestión de carbohidratos comienza por la boca por la enzima de degradación.


2.1 Dientes:
Los dientes son huesos modificados para poder triturar con mayor facilidad los alimentos solidos además favorece la acción de enzimas digestivas a degradar el alimento. Ellos se encuentran en dos áreas en la maxilar y en la mandibular. Mayormente los dientes se acomodanorganizadamente para poder tener un agarre y trituración perfecta; el área maxilar los dientes están mas al frente que los de la mandíbula. Los diente están constituidos por un tejido calcificado llamado dentina, esta cubierta por de tejido duro llamado esmalte. El nervio se encuentra en el centro del diente llamado pulpa esta es rica en vasos sanguíneos por eso es muy sensible. La caja molar se muda...
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