diploma




Proyecto acuícola:


“Cultivo de Tilapia en Tanques”
Nuevo Torno largo, Paraíso, tabasco.
Sociedad cooperativa pescadores de nuevo torno largo paraíso.



Agosto de 2014





Proyecto:

Nombre del proyecto:
“Cultivo de Tilapia en Tanques Circulares”.

Ubicación del proyecto.
Ejido nuevo torno largo, paraíso.
Entidad federativa.
Tabasco.

Municipio.
Paraíso.Localidad.
Ejido nuevo torno largo.

Superficie total del predio del proyecto.
1 hectárea.

Duración del proyecto.
5 años.








Preparación del sitio.
Octubre de 2014. Corte, remoción de la vegetación herbácea y limpieza del área donde se construirá la plataforma, la laguna de oxidación y la casa bodega.

Nivelación del área en el terreno y señalización.

Construcción.Noviembre-diciembre.- colocación e instalación de los estanques, instalación de tuberías de agua y aire, instalación eléctrica y colocación de aireadores, casa-bodega.

Operación.
Febrero de 2015.- preparación para, siembra desarrollo de cultivo y cosecha y mantenimiento post-cosecha.

La vida útil del proyecto se estima en 5 años.








Descripción del proyecto.


Para este proyectoacuícola, el cual comprende principalmente el cultivo semi-intensivo de tilapia de (Oreochromis niloticus), en 15 estanques, cada estanque de 500 m2 con un sistema de suministro de agua de abasto y aireación atreves, de sopladores (blower) una red de tuberías y mangueras de plástico y difusores de burbujas de aire, dicho cultivo corresponde a un ciclo completo, se ha diseñado la operacióncontinua durante los 12 meses del año, se esperan obtener peces con un rango de peso de 350 a 400 gr. Peso individual y una producción promedio de 3500 kg por estanque.


En la fase operativa (producción), se preparan los estanques de pre-engorda para la de siembra de cría; la que se adquiera de laboratorio.




Proceso productivo.
1. “Siembra y aclimatación” de la cría, en tanques degeomembrana de pre-engorda (aproximadamente 41 días).
2. Alimentación racionada (2-3 al día) en función a su crecimiento, administrándole alimento balanceado de las marcas: “purina”, “vimifos entre otras” 40%(inicial) y 35% de proteína.
3. Suministro de aire por medio un sistema de aireación artificial que consiste “bombear” aire atmosférico a través de sopladores (blowerś), a una línea general ydistribuidas a tuberías de distribución en cada estanque y al final piedras difusoras.
4. El recambio diario de agua desde el inicio del ciclo es el 10% del volumen del estanque por un lapso de mes y medio, en un 15% por un mes más, un 20% por un mes más y el resto del cultivo un 25%.
5. Monitoreo cada 8 horas diariamente de factores físico-químicos (Temperatura, OD, salinidad, Turbidez,principalmente) durante todo el ciclo.
6. Biometrías (medición del crecimiento semanal, quincenal o mensual monitoreo de salud y sanitario, además muestreo poblacional cada mes.)
7. Selección por talla y separar para homogenizar su crecimiento.
8. Cosecha por drenado combinando captura con redes dentro del estanque.
9. Mantenimiento general de la granja post-cosecha, en equipos, instalaciones einfraestructura de cada estanque y equipamiento de la unidad de producción.

La Acuacultura, hoy por hoy es una inobjetable realidad que nos ha demostrado en poco menos de dos décadas, que es una actividad cultural, que puede ser rentable y sustentable, también puede ser una actividad amigable con el medio ambiente, si esta se ejecuta con responsabilidad cumpliendo con todos los ordenamiento en materia deimpacto ambiental, sanidad acuícola y todo los lineamiento lo referente a la acuacultura en la ley de pesca.

Especie a cultivar.- tilapia (Oreochromis niloticus).
Unidad de producción.- estanque de 500 m2.
30000 alevines de 1g.
Densidad de siembra de los alevines.- 4 peces/m2.
Fertilización de estanques.- estiércol y urea.
Altas temperaturas.- 25-30 oc.
Tipo de suelo.- arcilloso para...