Dirección De Operaciones
VICERRECTORADO ACADÉMICO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES (F.A.C.E.S)
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
ASIGNATURA: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS II
SECCIÓN: DCN0512AE
DIRECCIÓN DE OPERACIONES
PROFESOR: INTEGRANTES:Carvajal Carlos Franco Moisés C.I. 14.857.548
Caracas, Julio 2012
INTRODUCCION
En este trabajo se encuentra reflejado el tema de la administración de operaciones que se define como el área de la Administración de Empresas dedicada tanto a la investigación como a la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generarel mayor valor agregado mediante la planificación, organización, dirección y control en la producción tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a aumentar la calidad, productividad, mejorar la satisfacción de los clientes, y disminuir los costes. A nivel estratégico el objetivo de la Administración de Operaciones es participar en la búsqueda de una ventaja competitiva sustentablepara la empresa.
CONCEPTO DE DIRECCIÓN DE OPERACIONES
La dirección de operaciones (o administración de la producción, como se llama con frecuencia) puede definirse como la administración de los recursos directos necesarios para producir los bienes y servicios que ofrece una organización.
La dirección de operaciones, es la administración de losrecursos necesarios para producir los bienes y servicios que ofrece una organización. Su propósito es producir bienes y/o servicios de calidad, aprovechando racionalmente los recursos. A través de un Enfoque Corporativo, podemos definirla como la dirección de los recursos propios directos que se necesitan para producir bienes y servicios propios de una Empresa, que ha de quedar incluida dentro dela estrategia global de la Empresa para obtener ventajas competitivas (que es la finalidad de la empresa). El objetivo de la estrategia de producción es, indicar de qué forma se deben utilizar los recursos de producción para obtener de la manera más eficiente posible el objetivo final de la Empresa. A través de un enfoque Operativo, podemos definirla como el conjunto de componentes cuya funcióntiene que ver con la conversión de una serie de input o materias primas en unos output o productos acabados. A esa conversión se le denomina proceso de transformación.
ETAPAS DE LA DIRECCION DE OPERACIONES
El campo de la dirección de operaciones (OM) es relativamente joven, pero su historia es rica e interesante. Nuestras vidas y la disciplina de OM han ido mejorando por las innovaciones ycontribuciones de numerosas personas. ANTES DE 1990 Hasta finales del siglo XVIII, la agricultura fue la actividad predominante en todos los países. La fabricación como tal, no existía y los artículos eran hechos por artesanos por lo que no había dos productos iguales. Sin embargo el enfoque de la industria domestica en la fabricación empezó a cambiar en el siglo XIX, Wall invento la máquina devapor; lo que aporto una fuente de energía para la fabricación.
En 1801 Elí Whitney presento el concepto de partes estandarizadas. DIRECCIÓN CIENTÍFICA. Fue introducida a principios de siglo XX, lo que represento en este campo una primera aproximación sistemática a la fabricación. El concepto fue desarrollado por Frederick Taylor, quien decía que las leyes científicas dictaminan cuanto puedeproducir un trabajador al día y que la función de dirección consiste en descubrir y utilizar las leyes en la dirección de sistemas productivos. El control de calidad es otra importante contribución histórica en el campo de la OM. Walter Shewhart, aplicó sus conocimientos de estadísticos a la necesidad del control de calidad, poniendo las bases del muestreo estadístico en el mencionado control. W....
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